• Essen & wein

Typische Gerichte Lombardei

Typische Gerichte der Lombardei. Das Reisen ist auch eine Angelegenheit des Schmeckens; wenn man neue Gebiete entdeckt, möchte man typische Gerichte ausprobieren.

Sie kennen die typischen Rezepte der Lombardei nicht? Keine Sorge, wir führen sie ein! Essen in der Lombardei: nach dieser gastronomischen Tour werden Sie es kaum erwarten, lomardische Gerichte auszuprobieren.

Lassen sie uns mit dem größten Klassiker anfangen, dem Risotto! Nicht nur hat jede Stadt eine eigene typische Art,  das Rezept variiert in jeder Familie. Zu erwähnen sind auf jeden Fall der mailändische, mit Kalbshaxe, und der mantuanische, mit Kürbis.

Bleiben wir in Mailand, mit paniertem Schnitzel, oder Kotelett, um genauer zu sein.

Wer kennt die Casoela nicht, eine typische Spezialität, die im Winter sehr beliebt ist: Schweinefleisch, Speckschwarten, Wirsing machen dieses Muss aus für das Essen in der Lombardei.

In den Bergen empfehlen wir Ihnen die Pizzoccheri aus dem Tal Valtellina, aber auch Taroz und Bresaola. Am Lario See gibt es Seeforelle und frittiertes Barschfilet zur Auswahl.

Was halten Sie von einer Scheibe Gansschicken aus Pavia oder einem Glas Wein aus Franciacorta?

Ihnen läuft der Mund, oder? Entdecken Sie diese wundervolle Region mit all ihren önogastronomischen Schätzen.

Zum gleichen thema

Typische Spezialitäten der Lombardei

Die Lombardei bietet eine Reihe kullinarischer Genüsse, deren Aromen und Geschmacksnoten Sie unbedingt entdecken sollten.
  • Essen & wein
Prodotti tipici Lombardia, tutti da provare

Atmosphare

  • Essen & wein
Atmosphare

Die Mostarda aus der Lombardei

  • Essen & wein
Die “Mostarda“ aus der Lombardei

Taleggio

  • Essen & wein
Taleggio

Weinverkostungen und weinguter in Casteggio

  • Essen & wein
Cantine a Casteggio, scopriamole

Das tagliche brot die besten backer Mailands

La michetta rimane il simbolo del pane di Milano
  • Essen & wein
Das tägliche Brot: Die besten Bäcker Mailands

Bergurlaub

  • Essen & wein
Pizzoccheri, Valtellina

Weinverkostungen und weinguter in Broni

  • Essen & wein
Degustazioni e cantine a Broni

Der kaviar der Lombardei

  • Essen & wein
Der Kaviar der Lombardei

Il Franciacorta

  • Essen & wein
Il Franciacorta, successo internazionale

Grana padano

  • Essen & wein
Grana Padano

Schippern und genießen

Mit unserem Angebot "Schippern und genießen" erleben Sie die Kanäle einmal ganz anders!
  • Essen & wein
NavigarMangiando

Gorgonzola

  • Essen & wein
Gorgonzola

Der Kase der Lombardei

  • Essen & wein
Der Käse der Lombardei

Olivenol vom Gardasee

  • Essen & wein
Olio del Garda, prodotti tipici Lombardia

Oltrepo Pavese

  • Essen & wein
Oltrepo Pavese: ein Reiseführer

Der mantuaner Kürbis

  • Essen & wein
Der Mantuaner Kürbis

Pret a manger wenn food und fashion sich treffen

  • Essen & wein
Prêt à… manger Wenn Food und Fashion sich treffen

Typische Produkte des Valtellina

  • Essen & wein
Typische Produkte von Veltlin

Typische Gerichte Lombardei

  • Essen & wein
Typische Gerichte Lombardei