Borghi e tradizioni della pianura bresciana

La pianura bresciana è un territorio che rende la zona una meta perfetta per una escursione in giornata all’insegna della natura e del relax.

Una terra ricca di acqua e da sempre dedita all’agricoltura, dove si possono trovare splendidi borghi e rocche tra fiumi che la attraversano. Da cornice… una natura incantevole. E’un pò tornare indietro nel tempo, riassaporare il gusto di antiche tradizioni di paese ed enogastronomiche che la zona offre.

Dello (Bs) — Dello è diviso nelle frazioni di Boldeniga, Corticelle Pieve, Quinzanello. Del Castello del XII secolo resta solo il quattrocentesco muro di mattoni. Da vedere anche la chiesa dei Santi Giorgio e Rocco del '500, la Torre Boldeniga, la Pieve medioevale di Corticelle con resti di affreschi del primo '500. Suggestiva è anche la chiesa della Santissima Trinità; merita una visita anche il Castello di Quinzanello. La Parrocchiale di Corticelle dedicata a San Giacomo Apostolo presenta tracce di affreschi del '400, mentre la parrocchiale di Boldeniga ospita uno Sposalizio mistico di Santa Caterina attribuito al Moretto. Famosa la sagra del fungo chiodino a ottobre.
(Ph: pagina Fb di Dello)

Capriano del Colle (Bs) — Si trova sulle pendici orientali del Monte Netto. Da visitare il Santuario della Madonna della Neve in cui si conservano due affreschi rappresentanti San Rocco e San Carlo. Interessante anche la chiesa parrocchiale dedicata a San Michele Arcangelo, il palazzo Bocca, sede Municipale, la Torre dei Bornati del '500 detta anche Torre Avogado, la villa Bertazzoli e la Villa Belasi. Non mancano i cascinali sul territorio, come la cascina Torricello, la Stallotto, la Bargnanina, la Bona e la Tre Camini. Conosciuto è il vino tipico che si produce in questa zona, appunto…Capriano del Colle Doc.
(Ph Ig: @tenutalavigna)

Castel Mella (Bs) — Castel Mella è un comune attraversato dal fiume Mella e conta le frazioni di Colorne e Onzato. Da visitare ci sono la chiesa parrocchiale, l'antica Torre di Onzato, esempio di abitazione rurale costruita con materiali locali prodotti dalle fornaci e legname dei boschi, il Santuario della Madonnina del Boschetto, di fondazione settecentesca, e Villa Fenaroli.
(Ph Ig: @mikiragno)

Torbole Casaglia (Bs) — Le origini di questo comune si pensa possano risalire alla colonizzazione romana perché nel 1926 durante degli scavi venne ritrovato un piccolo cofano metallico contenente monete romane. Da visitare, il Monastero di San Martino fondato nel VII secolo, il Palazzo Spazzini di stile cinquecentesco, la Parrocchiale di Torbole, la Villa Averoldi. L’economia del paese si basa soprattutto sull’attività agricola.
(Ph Ig: @marchinaares)

Azzano Mella (Bs) — Azzano Mella è un piccolo comune di circa 3.500 persone. Da visitare sicuramente, nella frazione di Pontegatello è il Santuario della Madonna della Formica immerso nella campagna bresciana. La cappella presenta uno stato di conservazione integro, il corpo dell’edificio presenta una piccola torre campanaria e le poche fonti storiche trovate la collocano già negli estratti del catasto napoleonico del 1809.
(Ph: creafilm.net)

Mairano (Bs) — Interessante da visitare in questo comune: la parrocchia di Mairano, la chiesa di Pievedizio, palazzo Tinti, il Municipio. Inoltre, merita una visita il Museo della Civiltà Contadina, nato negli anni Settanta, da un’idea del maestro elementare Dino Gregorio, che allora iniziò a raccogliere con i suoi ragazzi le testimonianze: parole in dialetto che ormai pochi pronunciano ancora, storie e proverbi che solo i più anziani ricordano, strumenti del lavoro contadino e artigianale e suppellettili di uso comune nelle case dei contadini.
(Ph Ig: @cameragotv)

Longhena (Bs) — Longhena è un piccolo comune di soli 577 aitanti. Da visitare: castello Soncini, Palazzo Soncini Varisco, palazzo Nodari e la chiesa Parrocchiale. Longhena, insieme a Barbariga è il paese dei casoncelli, chiamati in dialetto “casonsei”, che hanno ottenuto persino il riconoscimento De.Co, cioè Denominazione Comunale. Si tratta di una pasta all’uovo, ripiena, dalla forma rettangolare o triangolare, spesso non eccessivamente precisa per ricordarne l’origine casalinga. La sfoglia dei casoncelli deve essere sottile e Il ripieno originale consiste in: prosciutto cotto tritato finemente, Parmigiano Reggiano e noce moscata.
(Ph Ig. @tulysigalini)

Roncadelle (Bs) — A Roncadelle, in provincia di Brescia, si consiglia di visitare: la chiesa parrocchiale del XV secolo con dipinti del Romanino e del Cattaneo, il Castello ora Palazzo Guaineri, villa Savoldo, le cascine storiche intorno al centro abitato, la Santella rurale di Santa Giulia. Oltre a vari parroci e sindaci, che hanno guidato le sorti della comunità locale nei secoli scorsi, hanno avuto importanza per Roncadelle i proprietari del castello ed alcuni medici ed educatori; mentre hanno onorato il paese con la loro presenza alcune illustri personalità nel campo religioso (Bernardino da Siena), artistico (Romanino), ingegneristico (Tabanelli, Tagliaferri) e medico-scientifico (Rodolfo Rodolfi).
(Ph Ig: @_silvia_tita)

Berlingo (Bs) — Berlingo si trova in provincia di Brescia, sulla sinistra del fiume Oglio, nell'antico territorio della pieve di Trenzano. Da vedere c'è soprattutto la parrocchiale della Natività di Maria, settecentesca, con un'opera di Sante Cattaneo. Faceva parte dei possedimenti del monastero di San Faustino e dell'episcopato di Brescia, per poi entrare, con gli altri centri della pianura bresciana, nel possesso della Repubblica di Venezia. La sua unica frazione è Berlinghetto. Il territorio è prevalentemente pianeggiante, non distante dal lago d'Iseo, ottima cornice per passeggiate ed escursioni.
(Ph Ig: @szaszusnyig)

Castrezzato (Bs) — Castrezzato si trova nell'Ovest della Provincia di Brescia. Il paese si trova quasi al confine con la provincia di Bergamo e ciò consente di raggiungere entrambe le città capoluogo in breve tempo. Da visitare diverse chiese tra cui spicca la Parrocchiale dedicata ai santi Pietro e Paolo, fu eretta tra il 1750 e il 1764; villa Torri e il castello. A Castrezzato si trova anche un Autodromo dove si organizzano eventi musicali e, nei pressi, un campo di golf. Castrezzato, oltre a trasformarsi per le nuove attività che interessano il suo territorio, sta iniziando un progetto di valorizzazione del suo patrimonio storico: sono in via di recupero diversi reperti di epoca longobarda e si è procinto di restaurare le bellissime chiese del paese.
(Ph: fotocomunity.it –Luca Lamberti)

Ricca è l’enogastronomia di questa zona che, attraverso i suoi piatti tipici conserva ancora tradizioni e usanze di un tempo. Ad esempio i casoncelli di Longhena. I casonsei”, hanno ottenuto persino il riconoscimento De.Co, cioè Denominazione Comunale.

Si tratta di una pasta all’uovo, ripiena, dalla forma rettangolare o triangolare, spesso non eccessivamente precisa per ricordarne l’origine casalinga. La sfoglia dei casoncelli deve essere estremamente sottile. Il ripieno originale consiste in: prosciutto cotto tritato finemente, Parmigiano Reggiano e noce moscata. Le varianti, però, sono tantissime. Questo piatto può essere benissimo accompagnato dal buon vino Capriano del Colle Doc.

Corzano (Bs) — Corzano è un comune di circa 1400 abitanti di. Da visitare: la Parrocchiale di San Martino del '400 e, nelle vicinanze, il Castello di Bargnano e il Castello di Meano con sale decorate con affreschi e capitelli con stemmi. Interessante anche è il rinascimentale Palazzo Maggi, residenza di una delle più importanti famiglie bresciane, con tre sale ornate di affreschi attribuiti a Lattanzio Gambara. Merita una visita anche Villa Coccaglio e la Cascina Poli in cui sono conservati i resti di un antico monastero.
(Ph Ig: @eneafotoinliberta)

Barbariga (Bs) — Si trova nel cuore della pianura bresciana centrale e la sua economia è basata sull'agricoltura e sulla coltivazione di prodotti locali. Da visitare: la Chiesa Parrocchiale, l’antica Parrocchiale di San Pietro Martire e il Santuario di Santa Maria del Ducco. Barbariga è noto, insieme a Longhena, per la produzione di "casoncelli", ravioli conditi con burro e salvia che hanno preso il marchio di "Denominazione Comunale di Origine". Le sue origini risalgono al 1100 come dimostrano alcune fonti. San Vito, che è il Santo patrono del paese festeggiato il 15 giugno.
(Ph Ig: @lamanubf)

Brandico (Bs) — E’ un centro agricolo dove sono diverse le cascine sparse per le campagne ma tre sono i gruppi principali di case disposte a triangolo: Brandico, Ognato e Castegonelle o Castello. La desinenza in “ico” indica un piccolo gruppo di case o famiglie, di origine romana. Da visitare a Brandico, la Chiesa di S. Maria Maddalena e la Chiesetta morti della Muracca, oltre a fare un giro nelle sue frazioni di Ognato e Castegonelle.
(Ph Ig: @ el3ena)

Maclodio (Bs) — Maclodio è un comune della bassa bresciana di circa 1500 abitanti. Questo comune ha un’ importanza dal punto di vista storico perché il 12 ottobre 1427, si svolse l'omonima battaglia tra la Repubblica di Venezia ed il Ducato di Milano, citata anche da Manzoni ne Il conte di Carmagnola. La battaglia sancì il predominio dei veneti sul territorio attorno a Brescia. Da visitare: Torre Calini un esempio di dimora cinquecentesca, il Castello, la parrocchiale di San Zenone con affreschi del '500.
(Ph Ig: @alis_loves_luke)

Lograto (Bs) — In questo comune meritano una visita castello Morando e villa Morando. Villa Morando è attualmente la sede del Comune. Il parco in fronte alla splendida villa è aperto al pubblico con un viale di circa 300 metri su cui sono presenti sei statue in arenaria per lato con una fontana circolare posta al centro del viale. Castello Morando è in stile settecentesco e nell'interno i soffitti sono decorati. L'edificio fu trasformato nel 1905-08, aggiungendo merlature e torrette in cotto.
(Ph Ig: @marcosbaraini_lifestyle)

Travagliato (Bs) — Posto in una zona ricca di bellezze naturalistiche. Le origini del borgo sono molto antiche e risalgono al periodo della dominazione romana. L'economia di Travagliato è legata principalmente all'agricoltura ed all'allevamento. Da visitare oltre al caratteristico centro storico, la Chiesa Parrocchiale, di antica fondazione, che conserva al suo interno numerose opere di artisti locali; la Chiesa di santa Maria dei Campi, eretta nel XVI secolo, che presenta pregevoli affreschi cinquecenteschi.
(Ph Ig: @citta_di_travagliato)

Ospitaletto (Bs) — È situato a circa 10 chilometri da Brescia. Sorto come Le origini del suo nome fanno pensare a un luogo in grado di offrire ospitalità a viandanti e viaggiatori. Dalla metà dell'Ottocento ha subito una pesante trasformazione da borgo agricolo a centro primariamente basato sull'industria metalmeccanica sull'artigianato e i servizi. Da visitare la chiesa parrocchiale di San Giacomo Maggiore, dedicata a san Giacomo apostolo, al quale era dedicata in precedenza l'ospizio per i viaggiatori e la precedente parrocchiale.
(Ph: mapio.net)

Castelcovati (Bs) — Curiosità: Il piatto tipico castelcovatese per eccellenza è il raviolo, detto casünsèl, che viene cucinato con burro, salvia e parmigiano grattugiato. Il ripieno del raviolo è costituito di pangrattato, formaggio grattugiato, burro, brodo di carne, prezzemolo, spezie, aglio e concentrato di pomodoro. Piatto molto apprezzato è lo spiedo, infatti nel luglio 2010 Castelcovati è entrata nel Guinness dei Primati per lo Spiedo più lungo del mondo. Un piatto popolare molto amato è la polenta. Da visitare in paese la Torre Campanaria unico resto dell'antico castello, il Parco V. Giotto, la chiesa di San Marino, il Sagrato.
(Ph Ig: @simonegritti21)

Trenzano (Bs) — Trenzano offre innumerevoli bellezze naturalistiche, che è possibile ammirare grazie a piacevoli passeggiate nella natura incontaminata. Da visitare, in paese, oltre al centro storico con le sue piazze, la villa Comunale, la torre Ducco, la Parrocchiale di Santa Maria Assunta, la Chiesa di San Michele Arcangelo, il Castello, l’Auditorium Tullio Padovani, Pieve, che si trova a 2 km da Trenzano. Essendo prevalentemente un paese contadino, Trenzano, conserva una tradizione culinaria caratterizzata da piatti caserecci, quali i casoncelli, la polenta, lo spiedo, lo stufato, le costine con le verza (molto simili alla cassoeula) ed il salame.
(Ph: wikipedia)

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