Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose

  • Food & Wine
Mete Golose_Franciacorta

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Sapori tra Monza e Brianza

Il pesto di aglio orsino, l'asparago rosa di Mezzago, la patata bianca di Oreno: scopri i sapori tipici di Monza e Brianza.
  • Food & Wine
Sapori tra Monza e Brianza

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

Crotti in Valchiavenna

Alla scoperta delle Cantine naturali formatesi sotto i massi di antiche frane da cui spira il "sorel"
  • Food & Wine
Gustosi appuntamenti nei Crotti in Valchiavenna

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

Cassoeula in Brianza

Piatto tipico lombardo di origine contadina
  • Food & Wine
Storia e varianti della Cassoeula: un piatto povero… ma ricco

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

Eventi

Iria Vinum: l'Oltrepò in tutte le sue sfumature

Via Cairoli Piazza Liberazione, Voghera (PV)
14/05/2021 - 16/05/2021
  • Food & Wine
Iria Vinum: l'Oltrepò in tutte le sue sfumature

Ventennale dei colli longobardi

Diversi Comuni in provincia di Brescia
22/05/2021 - 12/06/2021
  • Food & Wine
Ventennale dei colli longobardi

Festa della corgnonata

Spriana (SO)
24/07/2021 - 25/07/2021
  • Food & Wine
Festa della corgnonata

Formaggi & Sorrisi 2021

Cremona
01/10/2021 - 03/10/2021
  • Food & Wine
Formaggi & Sorrisi 2021

Formaggi&Sorrisi

Centro storico
Cremona
01/10/2021 - 03/10/2021
  • Food & Wine
Formaggi&Sorrisi

Il Bontà

CremonaFiere
Piazza Zelioli Lanzini Ennio, 1, Cremona
29/10/2021 - 01/11/2021
  • Food & Wine
Il Bontà

Festa del Torrone

Cremona
13/11/2021 - 21/11/2021
  • Food & Wine
Festa del Torrone

Attività

L’arte di coltivar limoni sul Garda

  • Food & Wine
L’arte di coltivar limoni sul Garda

Emozioni in cantina

  • Food & Wine
Emozioni in cantina

La Franciacorta e le sue cantine in Minivan privato da Milano o Verona

  • Food & Wine
La Franciacorta e le sue cantine in Minivan privato da Milano o Verona

Franciacorta in degustazione

  • Food & Wine
Franciacorta in degustazione

Corso di cucina - Lago di Como

  • Food & Wine
Corso di cucina  - Lago di Como

Tour gastronomico a piedi per piccoli gruppi di Como

  • Food & Wine
Tour gastronomico a piedi per piccoli gruppi di Como

Vino a km zero

  • Food & Wine
Vino a km zero

Franciacorta: emozioni da assaporare

  • Food & Wine
Franciacorta: emozioni da assaporare

Auto-raccolta mele

  • Food & Wine
Auto-raccolta mele

Cooking and Wine Experience in Cantina

  • Food & Wine
Cooking and Wine Experience in Cantina

Visita emozionale alla cantina storica

  • Food & Wine
Visita emozionale alla cantina storica

Como Food Tour

  • Food & Wine
Como Food Tour

Lezione di cucina in una location esclusiva

  • Food & Wine
Lezione di cucina in una location esclusiva

I tuoi picnic a Pavia

  • Food & Wine
I tuoi picnic a Pavia

Degustazione di vini nel cuore di Milano

  • Food & Wine
Degustazione di vini nel cuore di Milano

Voilà… il picnic

  • Food & Wine
Voilà… il picnic

I tuoi picnic in Valchiavenna

  • Food & Wine
I tuoi picnic in Valchiavenna

I tuoi picnic a Monza Brianza

  • Food & Wine
I tuoi picnic a Monza Brianza

Degustazione guidata dei migliori vini Citari

  • Food & Wine
Degustazione guidata dei migliori vini Citari

20 anni di vino biologico in 3 degustazioni

  • Food & Wine
20 anni di vino biologico in 3 degustazioni