Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
  • Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose

  • Food & Wine
Mete Golose_Franciacorta

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Sapori tra Monza e Brianza

Il pesto di aglio orsino, l'asparago rosa di Mezzago, la patata bianca di Oreno: scopri i sapori tipici di Monza e Brianza.
  • Food & Wine
Sapori tra Monza e Brianza

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

Crotti in Valchiavenna

Alla scoperta delle Cantine naturali formatesi sotto i massi di antiche frane da cui spira il "sorel"
  • Food & Wine
Gustosi appuntamenti nei Crotti in Valchiavenna

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

Cassoeula in Brianza

Piatto tipico lombardo di origine contadina
  • Food & Wine
Storia e varianti della Cassoeula: un piatto povero… ma ricco

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

Eventi

Aperoguidadolce

Comune di Serina
V.le Papa Giovanni XXIII, 1, Serina (BG)
29/07/2021
  • Food & Wine
Aperoguidadolce

Calici di Stelle a Oliva Gessi

Via Centro 3, Oliva Gessi (PV)
31/07/2021
  • Food & Wine
Calici di Stelle a Oliva Gessi

Tramonto di vino alla cantina Cà del Gè

Cantina Cà del Gè
Frazione Ca'del Ge’, 3, Montalto Pavese (PV)
31/07/2021
  • Food & Wine
Tramonto di vino alla cantina Cà del Gè

10 ° Festa in Malga

Alpeggio Valmezzana
Songavazzo (BG)
01/08/2021
  • Food & Wine
10 ° Festa in Malga

Cheese Trekking

Comune di Mezzoldo
Via Bonandrini, 1
01/08/2021
  • Food & Wine
Cheese Trekking

Calici di Stelle a Casteggio

Certosa Cantù
Via Circonvallazione, 62, Casteggio (PV)
06/08/2021
  • Food & Wine
Calici di Stelle a Casteggio

Calici di Stelle all'Osservatorio

Planetario e Osservatorio Astronomico
Cà Del Monte Cecima (PV)
07/08/2021 - 08/08/2021
  • Food & Wine
Calici di Stelle

ZAFFERANDO

Parre (BG)
08/08/2021
  • Food & Wine
ZAFFERANDO

Calici di stelle

Sondrio
02/08/2021 - 10/08/2021
  • Food & Wine
Calici di stelle

Calici di Stelle a Retorbido

Panchina Gigante
Via Torricelle 29, Retorbido (PV)
10/08/2021
  • Food & Wine
Calici di Stelle a Retorbido

Calici di stelle 2021

Giardini di Villa Quadrio / Valtellina Golf
Sondrio
02/08/2021 - 11/08/2021
  • Food & Wine
Calici di stelle 2021

DOLCEAPEROGUIDA

Comune di Serina
V.le Papa Giovanni XXIII, 1
28/07/2021 - 11/08/2021
  • Food & Wine
DOLCEAPEROGUIDA

Calici di Stelle 2021

Vari posti
31/07/2021 - 14/08/2021
  • Food & Wine
Calici di Stelle 2021

Sondrio...che gusto

24/06/2021 - 19/08/2021
  • Food & Wine
Sondrio...che gusto

La Sagra degli Scarpinocc

Pala Don Bosco
Via Duca d'Aosta, Parre (BG)
21/08/2021 - 22/08/2021
  • Food & Wine
La Sagra degli Scarpinocc

Sapori di Valle Camonica 2021

Rifugi di Lombardia
26/06/2021 - 04/09/2021
  • Food & Wine
Sapori di Valle Camonica 2021

Sapori di Valle Camonica 2021

19/06/2021 - 04/09/2021
  • Food & Wine
Sapori di Valle Camonica 2021

Storico Mercato Europeo 2021

Viale XI Febbraio, Pavia
09/09/2021 - 12/09/2021
  • Food & Wine
Storico Mercato Europeo 2021

Eroico Rosso Sforzato Wine Festival 2021

Centro di Tirano
viale italia tirano
10/09/2021 - 12/09/2021
  • Food & Wine
Eroico Rosso Sforzato Wine Festival 2021

Festa dell'alpeggio

18/09/2021 - 19/09/2021
  • Food & Wine
Festa dell'alpeggio

Attività

Dalla vigna al calice

  • Food & Wine
Dalla vigna al calice

Vino italiano tra tradizione e futuro

  • Food & Wine
Vino italiano tra tradizione e futuro

Franciacorta in poesia

  • Food & Wine
Franciacorta in poesia

Alla scoperta dei vini biologici dell'Oltrepo' Pavese

  • Food & Wine
Alla scoperta dei vini biologici dell'Oltrepo' Pavese

Tour 100% Lugana

  • Food & Wine
Tour 100% Lugana

Conoscere lo zafferano

  • Food & Wine
Conoscere lo zafferano

Vino a km zero

  • Food & Wine
Vino a km zero

Alla scoperta del Buttafuoco Storico

  • Food & Wine
Alla scoperta del Buttafuoco Storico

Visita guidata a Capralba

  • Food & Wine
Visita guidata a Capralba

Corsi di cultura birraria

  • Food & Wine
Corsi di cultura birraria

Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina sul Lago di Como

  • Food & Wine
Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina sul Lago di Como

Degustazione in botte

  • Food & Wine
Degustazione in botte

Tutta la nostra dolcezza in un Tour

  • Food & Wine
Tutta la nostra dolcezza in un Tour

Food tour sul lago d’Iseo

  • Food & Wine
Food tour sul lago d’Iseo

Birre e Abbazie

  • Food & Wine
Birre e Abbazie

Domenica 5 settembre 2021

  • Food & Wine
Domenica 5 settembre 2021

Visita guidata con degustazione

  • Food & Wine
Visita guidata con degustazione

Tour gastronomico a piedi di Milano

  • Food & Wine
Tour gastronomico a piedi di Milano

Tour del vino della Franciacorta e degustazione da Brescia

  • Food & Wine
Tour del vino della Franciacorta e degustazione da Brescia

Degustazione di prodotti Le Tamerici con formaggi

  • Food & Wine
Degustazione di prodotti Le Tamerici con formaggi