Food & Wine
Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.
Esperienze
Il dolce autunno lombardo
Arrivano i primi freddi e con loro il desiderio di trascorrere tranquilli pomeriggi casalinghi, riscaldati da un dolce che ci riporti i sapori tradizionali della nostra infanzia in Lombardia
- Food & Wine
Calici alzati nei vigneti e nelle cantine della Lombardia
Le vigne e le cantine lombarde aspettano turisti e visitatori per vivere insieme le ultime fasi della vendemmia.
- Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo
Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
- Food & Wine
Teodolinda, il vino e le vigne scomparse
- Arte e Cultura
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda
Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
- Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese
Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
- Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda
Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti
- Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni
I piatti tipici da provare nel Cremonese
- Food & Wine
Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose
- Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici
Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto
- Food & Wine
A tavola in Val Sabbia
I sapori sinceri della cucina valsabbina
- Food & Wine
Sapori tra Monza e Brianza
Il pesto di aglio orsino, l'asparago rosa di Mezzago, la patata bianca di Oreno: scopri i sapori tipici di Monza e Brianza.
- Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano
I sapori della tradizione
- Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova
Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
- Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze
I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
- Food & Wine
Crotti in Valchiavenna
Alla scoperta delle Cantine naturali formatesi sotto i massi di antiche frane da cui spira il "sorel"
- Food & Wine
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole
- Arte e Cultura
Cassoeula in Brianza
Piatto tipico lombardo di origine contadina
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Sapori sui laghi di Como e Varese
Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
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A Lodi: dall’antipasto al dolce
Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
- Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori
Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
- Food & Wine
Milano, capitale del gusto
Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
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Oltrepò Pavese, le vie del gusto
Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
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A caccia di sapori in Valtellina
Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
- Food & Wine
Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette
La cucina del territorio
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Eventi
16ª Sagra delle Castagne e dei Funghi
Castello dell'Acqua (SO)
24/10/2021
- Food & Wine
Mercato Europeo
Corso Garibaldi da Palazzo Cittanova, corso Campi, piazza Roma
Vie del centro, Cremona
22/10/2021 - 24/10/2021
- Food & Wine
il Mercato Europeo di Cremona
22/10/2021 - 24/10/2021
- Food & Wine
La Fivi incontra Pavia
Aula del '400 dell'Università degli Studi di Pavia
Piazza Leonardo Da Vinci,5 - Pavia
24/10/2021
- Food & Wine
La sagra del fasulin
Sospiro (CR)
29/09/2021 - 31/10/2021
- Food & Wine
Autunno Pavese Wine Tour 2021
Eventi enogastronomici, diffusi in tutto il territorio della provincia di Pavia
10/09/2021 - 31/10/2021
- Food & Wine
Festa d'Autunno a Rivanazzano Terme 2021
Rivanazzano Terme (PV)
31/10/2021
- Food & Wine
Il BonTà - 17° Salone delle eccellenze enogastronomiche dei territori
Cremona Fiere
Piazza Zelioli Lanzini, 1
29/10/2021 - 01/11/2021
- Food & Wine
7° Sagra della polenta taragna
Parco della Rocca
Cologno al Serio (BG)
29/10/2021 - 07/11/2021
- Food & Wine
Festa del Torrone
Cremona
13/11/2021 - 21/11/2021
- Food & Wine
Castagnata a Pavia
Piazza Petrarca Pavia
21/11/2021
- Food & Wine
Suoni e Sapori del Garda
Via al Vittoriale, 12, Gardone Riviera (BS)
02/06/2021 - 26/12/2021
- Food & Wine
Attività
Auto-raccolta mele
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Food & wine tour in Valtènesi
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Profumo di farine ai margini del Garda
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L’incanto di Gargnano
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Passeggiata a Cavallo con degustazione
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Vini di carattere arrampicati in Valle Camonica
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Cooking class in Franciacorta
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Fashion and Food a Milano
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Andando in bicicletta tra Montisola e Franciacorta
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Scanzorosciate, terra del Moscato di Scanzo
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In bici nei vigneti
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Wine Tour Experience "Basic"
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Il terroir che premia
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Verticale di Lugana in degustazione
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Pranzo o cena a casa di una Cesarina con show cooking a Milano
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Alla scoperta dei vini biologici dell'Oltrepo' Pavese
- Food & Wine
Corso di cucina Italiana
- Food & Wine
Eatinerario in Valchiavenna
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#negoziacasatua
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Franciacorta in degustazione
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