Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
  • Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose

  • Food & Wine
Mete Golose_Franciacorta

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Sapori tra Monza e Brianza

Il pesto di aglio orsino, l'asparago rosa di Mezzago, la patata bianca di Oreno: scopri i sapori tipici di Monza e Brianza.
  • Food & Wine
Sapori tra Monza e Brianza

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

Crotti in Valchiavenna

Alla scoperta delle Cantine naturali formatesi sotto i massi di antiche frane da cui spira il "sorel"
  • Food & Wine
Gustosi appuntamenti nei Crotti in Valchiavenna

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

Cassoeula in Brianza

Piatto tipico lombardo di origine contadina
  • Food & Wine
Storia e varianti della Cassoeula: un piatto povero… ma ricco

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

Eventi

Mangiar per vigne

19/06/2021
  • Food & Wine
Mangiar per vigne

Vegan Market

Cascina Cuccagna
Via Privata Cuccagna, 2/4, Milano
19/06/2021
  • Food & Wine
Vegan Market

Mangiar per Vigne

Strada del Vino
strada del vino della valtellina
19/06/2021
  • Food & Wine
Mangiar per Vigne

Crocevia di sapori al Rifugio Tironi a Rosello

Rifugio Elena Tironi a Rosello
Esine
20/06/2021
  • Food & Wine
Crocevia di sapori al Rifugio Tironi a Rosello

Cantine Aperte 2021. Nei Vigneti del Sorriso

Più di 30 cantine in Lombardia
Via Stelvio, 40/A, Chiuro (SO)
29/05/2021 - 20/06/2021
  • Food & Wine
Cantine Aperte 2021. Nei Vigneti del Sorriso

Musei DiVini 2021

Università di Pavia
Strada Nuova, 65 Pavia
23/06/2021
  • Food & Wine
Musei DiVini 2021

Apericena in vigna e passeggiata al tramonto

Azienda Agricola Eredi Cerutti Stocco
Fraz. Casa Nuova, 4 Zenevredo (PV)
10/07/2021
  • Food & Wine
Tramonto sui Vigneti dell'Oltrepo Pavese

Festa della corgnonata

Spriana
24/07/2021 - 25/07/2021
  • Food & Wine
Festa della corgnonata

Sapori di Valle Camonica 2021

19/06/2021 - 04/09/2021
  • Food & Wine
Sapori di Valle Camonica 2021

Formaggi & Sorrisi 2021

Cremona
01/10/2021 - 03/10/2021
  • Food & Wine
Formaggi & Sorrisi 2021

Formaggi&Sorrisi

Centro storico
Cremona
01/10/2021 - 03/10/2021
  • Food & Wine
Formaggi&Sorrisi

Il Bontà

CremonaFiere
Piazza Zelioli Lanzini Ennio, 1, Cremona
29/10/2021 - 01/11/2021
  • Food & Wine
Il Bontà

Festa del Torrone

Cremona
13/11/2021 - 21/11/2021
  • Food & Wine
Festa del Torrone

Suoni e Sapori del Garda

Via al Vittoriale, 12, Gardone Riviera (BS)
02/06/2021 - 26/12/2021
  • Food & Wine
Suoni e Sapori del Garda

Attività

Visita alla stagionatura in miniera

  • Food & Wine
Visita alla stagionatura in miniera

Ai fornelli sul Garda

  • Food & Wine
Ai fornelli sul Garda

Passeggiata a Cavallo con degustazione

  • Food & Wine
Passeggiata a Cavallo con degustazione

Il castello di Pagazzano....a tutta birra!

  • Food & Wine
Il castello di Pagazzano....a tutta birra!

Tour Enogastronomico sul Lago di Como

  • Food & Wine
Tour Enogastronomico sul Lago di Como

Wine Tour Experience "Basic"

  • Food & Wine
Wine Tour Experience "Basic"

Corso di cucina - Lago di Como

  • Food & Wine
Corso di cucina  - Lago di Como

L’arte di coltivar limoni sul Garda

  • Food & Wine
L’arte di coltivar limoni sul Garda

Le vie del latte e del tè

  • Food & Wine
Le vie del latte e del tè

Degustazione di vini nel cuore di Milano

  • Food & Wine
Degustazione di vini nel cuore di Milano

Scollinando con il Buttafuoco Storico

  • Food & Wine
Scollinando con il Buttafuoco Storico

Virtual Italy

  • Food & Wine
Virtual Italy

Dalla vigna al calice

  • Food & Wine
Dalla vigna al calice

Corso di cucina casalinga tradizionale a Milano

  • Food & Wine
Corso di cucina casalinga tradizionale a Milano

La riseria di Albairate

  • Food & Wine
La riseria di Albairate

“Facciamo” il maiale!

  • Food & Wine
“Facciamo” il maiale!

Mangia come un locale a Milano tour gastronomico privato - personalizzato al 100%

  • Food & Wine
Mangia come un locale a Milano tour gastronomico privato - personalizzato al 100%

Visita guidata con degustazione

  • Food & Wine
Visita guidata con degustazione

Franciacorta: emozioni da assaporare

  • Food & Wine
Franciacorta: emozioni da assaporare

Vino a km zero

  • Food & Wine
Vino a km zero