Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Turismo lento tra le risaie della Lomellina

In primavera si risvegliano le risaie in Lomellina: nel periodo della semina si forma, tradizionalmente, il mare a quadretti
  • Food & Wine
Turismo lento tra le risaie della Lomellina - Ph. Giulia Varetti Ricexperience®

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
  • Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Sapori tra Monza e Brianza

Il pesto di aglio orsino, l'asparago rosa di Mezzago, la patata bianca di Oreno: scopri i sapori tipici di Monza e Brianza.
  • Food & Wine
Sapori tra Monza e Brianza

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose

  • Food & Wine
Mete Golose_Franciacorta

Il mantovano, la terra del riso

Una zona da esplorare tra ecomusei, parchi e riserve naturali
  • Arte e Cultura
 Il mantovano, la terra del riso

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

11 rifugi del gusto

I rifugi del gusto in Lombardia sono molti di più. Qui gli 11 dove fare una pausa golosa sopra i 2.000 metri!
  • Montagne
11 rifugi del gusto

Eventi

Sagra delle Sagre - 56^ edizione

Area Fiere
Località Fornace Merlo, Pasturo (LC)
06/08/2022 - 16/08/2022
  • Food & Wine
Sagra delle Sagre - 56^ edizione

Degustazione serale in alpeggio

Alpe Entova
16/08/2022
  • Food & Wine
Degustazione serale in alpeggio

Pizzocherata di San Rocco

Caspoggio
16/08/2022
  • Food & Wine
Pizzocherata di San Rocco

Sagra della Brüsadèla 2022

Romagnese (PV)
21/08/2022
  • Food & Wine
brusadèla

Agosto Montuese 2022

Montù Beccaria (PV)
18/08/2022 - 23/08/2022
  • Food & Wine
Agosto Montuese 2022

Degustazione serale in alpeggio

Alpe Acquanera
25/08/2022
  • Food & Wine
Degustazione serale in alpeggio

Beer 'n bar

Centro storico, Sondrio
11/08/2022 - 25/08/2022
  • Food & Wine
Beer 'n bar

E-state a Rovescala

Rovescala (PV)
26/08/2022 - 30/08/2022
  • Food & Wine
E-state a Rovescala

Beerben

Centro Storico, Berbenno di Valtellina
02/09/2022 - 03/09/2022
  • Food & Wine
Beerben

Sagra della Rana 2022

Sartirana Lomellina (PV)
02/09/2022 - 04/09/2022
  • Food & Wine
Sagra della Rana 2022

Festival dei Sapori 2022

Via del Castello, Brescia
30/05/2022 - 05/09/2022
  • Food & Wine
Festival dei Sapori 2022

Stasera Museo! food & drink

Parco del Viridarium
Via Musei 81/B
18/06/2022 - 11/09/2022
  • Food & Wine
Stasera Museo! food & drink

Sagra dei crotti

03/09/2022 - 11/09/2022
  • Food & Wine
Sagra dei crotti

Malghe aperte Silter D.O.P. 2022

Località varie
09/07/2022 - 18/09/2022
  • Food & Wine
Malghe aperte Silter D.O.P. 2022

Festa dell'alpeggio

Chiareggio, Chiesa in Valmalenco
17/09/2022 - 18/09/2022
  • Food & Wine
Festa dell'alpeggio

Festival Franciacorta in Cantina 2022

Franciacorta
Erbusco (BS)
10/09/2022 - 18/09/2022
  • Food & Wine
Festival Franciacorta in Cantina 2022

Sagra del Salame d’Oca e Palio di Mortara 2022

Mortara PV
01/10/2022 - 02/10/2022
  • Food & Wine
Sagra del Salame d’Oca e Palio di Mortara 2022

54° Sagra dell'Offella di Parona 2022

Parona (PV)
01/10/2022 - 02/10/2022
  • Food & Wine
Offelle di Parona

Autunno Pavese 2022

Palazzo delle Esposizioni
Piazzale Europa, Pavia
30/09/2022 - 03/10/2022
  • Food & Wine
Autunno Pavese 2022

Fiera di San Damiano 2022

Castello di Montesegale
Montesegale (PV)
09/10/2022
  • Food & Wine
Fiera di San Damiano 2022

Attività

Voilà… il picnic

  • Food & Wine
Voilà… il picnic

Franciacorta in degustazione

  • Food & Wine
Franciacorta in degustazione

Cogli i frutti... di Bergamo

  • Food & Wine
Cogli i frutti... di Bergamo

Andando in bicicletta tra Montisola e Franciacorta

  • Food & Wine
Andando in bicicletta tra Montisola e Franciacorta

#negoziacasatua

  • Food & Wine
#negoziacasatua

Eatinerario in Valchiavenna

  • Food & Wine
Eatinerario in Valchiavenna

Birre e Abbazie

  • Food & Wine
Birre e Abbazie

Tour in Franciacorta

  • Food & Wine
Tour in Franciacorta

Freccianera Experience in Franciacorta

  • Food & Wine
Freccianera Experience in Franciacorta

Visita al frantoio

  • Food & Wine
Visita al frantoio

Casoncelli di monococco alle erbe spontanee

  • Food & Wine
Casoncelli di monococco alle erbe spontanee

Le vie del latte e del tè

  • Food & Wine
Le vie del latte e del tè

Degustibeer

  • Food & Wine
Degustibeer

Franciacorta in poesia

  • Food & Wine
Franciacorta in poesia

Ai fornelli sul Garda

  • Food & Wine
Ai fornelli sul Garda

Como Food Tour

  • Food & Wine
Como Food Tour

Impastando e lievitando: fragranze di pane

  • Food & Wine
Impastando e lievitando: fragranze di pane

Le tagliatelle di Raffaella

  • Food & Wine
Le tagliatelle di Raffaella

AperiQuad in Franciacorta

  • Food & Wine
AperiQuad in Franciacorta

Tutta la nostra dolcezza in un Tour

  • Food & Wine
Tutta la nostra dolcezza in un Tour