Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Turismo lento tra le risaie della Lomellina

In primavera si risvegliano le risaie in Lomellina: nel periodo della semina si forma, tradizionalmente, il mare a quadretti
  • Food & Wine
Turismo lento tra le risaie della Lomellina - Ph. Giulia Varetti Ricexperience®

Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
  • Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

11 rifugi del gusto

I rifugi del gusto in Lombardia sono molti di più. Qui gli 11 dove fare una pausa golosa sopra i 2.000 metri!
  • Montagne
11 rifugi del gusto

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

Il mantovano, la terra del riso

Una zona da esplorare tra ecomusei, parchi e riserve naturali
  • Arte e Cultura
 Il mantovano, la terra del riso

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

La Strada del Gusto Cremonese

Il meglio del territorio cremonese in una selezione di strutture ricettive, produttori, itinerari ed eccellenze locali proposte dalla Strada del Gusto Cremonese.
  • Food & Wine
La Strada del Gusto Cremonese

Il lato fashion del food

Prêt à… manger. Quando il food incontra il fashion
  • Food & Wine
Prêt à… manger. Quando il food incontra il fashion

Luoghi

Casteggio

  • Borghi
Casteggio

Cigognola

  • Borghi
Cigognola

Franciacorta

Patria delle bollicine famose in tutto il mondo, la Franciacorta è anche un luogo di storia, tradizione e natura
  • Active & Green
Franciacorta

Eventi

La notte dei Risotti

Piazza Teodolinda, Lomello (PV)
02/06/2023
  • Food & Wine
La notte dei Risotti

Festa della Birra di Sant'alessio con Vialone

Via Bianchi, Sant'alessio con Vialone (PV)
01/06/2023 - 03/06/2023
  • Food & Wine
Festa della Birra di Sant'alessio con Vialone

Cena di gala sul Ponte Coperto

Ponte Coperto Pavia
03/06/2023
  • Food & Wine
Cena di gala sul Ponte Coperto

Voghera Street Food

Piazza Duomo Voghera PV
02/06/2023 - 04/06/2023
  • Food & Wine
Voghera Street Food

Mornico in Fiera

Mornico Losana PV
04/06/2023
  • Food & Wine
Mornico in fiera

Gluten free day & Wellness food

Parco Brugnatelli
Rivanazzano Terme PV
03/06/2023 - 04/06/2023
  • Food & Wine
Gluten free day & Wellness food

Montagna di gusto alla trattoria Dei Portici

Trattoria dei portici
Via vittorio veneto
09/06/2023
  • Food & Wine
Montagna di gusto alla trattoria Dei Portici

Risomania

09/06/2023 - 11/06/2023
  • Food & Wine
Risomania

Sagra della Bufala

via Piazzale Caduti sul Lavoro a Cologno al Serio (BG)
26/05/2023 - 11/06/2023
  • Food & Wine
Sagra della Bufala

Festival del Salame di Varzi Dop

Castello Malaspina
Varzi PV
10/06/2023 - 11/06/2023
  • Food & Wine
Festival del Salame di Varzi Dop

BeviAmontù

Montù Beccaria (PV)
11/06/2023
  • Food & Wine
BeviAmontù

Sagra della Cipolla Rossa di Breme

Via Po 30 Breme (PV)
09/06/2023 - 18/06/2023
  • Food & Wine
Sagra della Cipolla Rossa di Breme

Notte Romantica a Zavattarello

Zavattarello PV
24/06/2023
  • Food & Wine
Notte Romantica a Zavattarello

Mercato Agricolo Casnighese: giugno

Municipio Casnigo
Via Raimondo Ruggeri
13/06/2023 - 27/06/2023
  • Food & Wine
Mercato Agricolo Casnighese: giugno

Mangia in contrada

Chiesa in Valmalenco
08/07/2023
  • Food & Wine
Mangia in contrada

Bormio - Serata dei Sapori

Centro di Bormio
via al forte bormio
08/07/2023
  • Food & Wine
Bormio - Serata dei Sapori

Anguriando 2023

Piazza della Libertà Olevano di Lomellina (PV)
07/07/2023 - 09/07/2023
  • Food & Wine
Anguriando 2023

Sagra dell'Alborella

Piazza Leonardo da Vinci, Candia Lomellina (PV)
07/07/2023 - 09/07/2023
  • Food & Wine
Sagra dell'Alborella

Sagra del Buongustaio

Langosco (PV)
08/07/2023 - 16/07/2023
  • Food & Wine
Sagra del Buongustaio

Convivium 2023

Golferenzo (PV)
31/07/2023
  • Food & Wine
Convivium 2023

Attività

L’essenza, tra terra e spirito

  • Food & Wine
L’essenza, tra terra e spirito

Le vie del latte e del tè

  • Food & Wine
Le vie del latte e del tè

La via del latte

  • Food & Wine
La via del latte

Il mondo in tazzina: amaro e sublime

  • Food & Wine
Il mondo in tazzina: amaro e sublime

Freccianera Experience in Franciacorta

  • Food & Wine
Freccianera Experience in Franciacorta

Heli-Wine & Taste Tour

  • Food & Wine
Heli-Wine & Taste Tour

Bergamo e le vie del gusto

  • Food & Wine
Bergamo e le vie del gusto

Conoscere lo zafferano

  • Food & Wine
Conoscere lo zafferano

Impastando e lievitando: fragranze di pane

  • Food & Wine
Impastando e lievitando: fragranze di pane

corsi di cultura birraria

  • Food & Wine
corsi di cultura birraria

APERICENA IN LIBRERIA

  • Food & Wine
APERICENA IN LIBRERIA

Cooking class in Franciacorta

  • Food & Wine
Cooking class in Franciacorta

Esperienza enoturistica in Valtellina

  • Food & Wine
Esperienza enoturistica in Valtellina

Birre e Abbazie

  • Food & Wine
Birre e Abbazie

Visita al frantoio

  • Food & Wine
Visita al frantoio

AperiQuad in Franciacorta

  • Food & Wine
AperiQuad in Franciacorta

Tour in Franciacorta

  • Food & Wine
Tour in Franciacorta

A cena con il pescatore

  • Food & Wine
A cena con il pescatore

Lago di Garda tra olio, vino e limoncello in due giorni

  • Food & Wine
Lago di Garda tra olio, vino e limoncello in due giorni

VISITA GUIDATA CON PRANZO-DEGUSTAZIONE

  • Food & Wine
VISITA GUIDATA CON PRANZO-DEGUSTAZIONE