Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

Il dolce autunno lombardo

Arrivano i primi freddi e con loro il desiderio di trascorrere tranquilli pomeriggi casalinghi, riscaldati da un dolce che ci riporti i sapori tradizionali della nostra infanzia in Lombardia
  • Food & Wine
Il dolce autunno lombardo

Calici alzati nei vigneti e nelle cantine della Lombardia

Le vigne e le cantine lombarde aspettano turisti e visitatori per vivere insieme le ultime fasi della vendemmia. 
  • Food & Wine
Calici alzati nei vigneti e nelle cantine della Lombardia - San Colombano

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

Teodolinda, il vino e le vigne scomparse

  • Arte e Cultura
Teodolinda, il vino e le vigne scomparse

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
  • Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose

  • Food & Wine
Mete Golose_Franciacorta

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Sapori tra Monza e Brianza

Il pesto di aglio orsino, l'asparago rosa di Mezzago, la patata bianca di Oreno: scopri i sapori tipici di Monza e Brianza.
  • Food & Wine
Sapori tra Monza e Brianza

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

Crotti in Valchiavenna

Alla scoperta delle Cantine naturali formatesi sotto i massi di antiche frane da cui spira il "sorel"
  • Food & Wine
Gustosi appuntamenti nei Crotti in Valchiavenna

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

Cassoeula in Brianza

Piatto tipico lombardo di origine contadina
  • Food & Wine
Storia e varianti della Cassoeula: un piatto povero… ma ricco

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

Eventi

Scodellando con il Buttafuoco Storico

Enoteca Regionale della Lombardia
Via Cassino Po, 2, Broni (PV)
05/12/2021
  • Food & Wine
Scodellando con il Buttafuoco Storico

Mercatino Regionale Piemontese

Piazza Ducale, Vigevano (PV)
11/12/2021 - 12/12/2021
  • Food & Wine
Mercatino Regionale Piemontese

Gustariso 2021

Location diffuse nelle province di Milano, Lodi, Cremona
Paullo (MI)
26/11/2021 - 12/12/2021
  • Food & Wine
Gustariso - risotto

Birre Vive sotto la Torre Christmas Edition 2021

Cavallerizza del Castello
Via Rocca Vecchia, Vigevano (PV)
10/12/2021 - 12/12/2021
  • Food & Wine
Birre Vive sotto la Torre Christmas Edition 2021

Suoni e Sapori del Garda

Via al Vittoriale, 12, Gardone Riviera (BS)
02/06/2021 - 26/12/2021
  • Food & Wine
Suoni e Sapori del Garda

Attività

Passeggiata a Cavallo con degustazione

  • Food & Wine
Passeggiata a Cavallo con degustazione

A tavola con Bagòss: Re di Bagolino

  • Food & Wine
A tavola con Bagòss: Re di Bagolino

Vini di carattere arrampicati in Valle Camonica

  • Food & Wine
Vini di carattere arrampicati in Valle Camonica

Degustazione di vini a Milano

  • Food & Wine
Degustazione di vini a Milano

Vacanze Pavesi in Vespa

  • Food & Wine
Vacanze Pavesi in Vespa

I tuoi picnic a Bergamo

  • Food & Wine
I tuoi picnic a Bergamo

Tra cantina e caveau

  • Food & Wine
Tra cantina e caveau

Casoncelli di monococco alle erbe spontanee

  • Food & Wine
Casoncelli di monococco alle erbe spontanee

Visita guidata a Capralba

  • Food & Wine
Visita guidata a Capralba

LEZIONE DI CUCINA CON CHEF LUIGI GANDOLA

  • Food & Wine
LEZIONE  DI CUCINA CON CHEF LUIGI GANDOLA

Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina a Varenna

  • Food & Wine
Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina a Varenna

Franciacorta in degustazione

  • Food & Wine
Franciacorta in degustazione

Il mondo in tazzina: amaro e sublime

  • Food & Wine
Il mondo in tazzina: amaro e sublime

Il castello di Pagazzano....a tutta birra!

  • Food & Wine
Il castello di Pagazzano....a tutta birra!

Lago di Garda tra olio, vino e limoncello in due giorni

  • Food & Wine
Lago di Garda tra olio, vino e limoncello in due giorni

Pedalata e pranzo

  • Food & Wine
Pedalata e pranzo

Le vie del latte e del tè

  • Food & Wine
Le vie del latte e del tè

Tour in bici con Picnic

  • Food & Wine
Tour in bici con Picnic

Brewfist Drinkers Experience

  • Food & Wine
Brewfist Drinkers Experience

Dove la Valcamonica si tuffa nel Lago d’Iseo

  • Food & Wine
Dove la Valcamonica si tuffa nel Lago d’Iseo