Food & Wine

Risotto alla sardina affumicata, al pesce persico e ai grani di caffè. Il piatto cardine della tradizione si è colorato di infinite sfumature. Come tutta la variegata cucina regionale.

PRODOTTI DOP
20
PRODOTTI IGP
14
VINI DOCG
5
VINI DOC
21
VINI IGT
15
RISTORANTI STELLATI
62

Esperienze

Sapore in Lombardia: 5 esperienze golose

  • Food & Wine
Mete Golose_Franciacorta

A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Le ricette della cucina tradizionale lombarda che utilizzano pane, riso, carne, formaggi e ortaggi avanzati per trasformarli in nuove gustose pietanze
  • Food & Wine
A tavola con le ricette di “recupero” della tradizione lombarda

Bergamo, caccia ai sapori

Valli di straordinaria bellezza, come la città che le guarda dalle mura. Vini, formaggi, pasta. I sapori di Bergamo e dintorni
  • Food & Wine
Bergamo, caccia ai sapori

Franciacorta, terra di eccellenze

I piatti della cucina contadina affiancano i vini rinomati di lunga tradizione. Un viaggio tra i sapori della Franciacorta
  • Food & Wine
Franciacorta, terra di eccellenze

Milano, capitale del gusto

Dalla metropoli ai campi arati, dai grattacieli alle cascine. Milano ospita mille culture, la terra intorno regala mille sapori
  • Food & Wine
Milano, capitale del gusto

Turismo lento tra le risaie della Lomellina

In primavera si risvegliano le risaie in Lomellina: nel periodo della semina si forma, tradizionalmente, il mare a quadretti
  • Food & Wine
Turismo lento tra le risaie della Lomellina - Ph. Giulia Varetti Ricexperience®

Cultura culinaria brianzola: storia, curiosità e ricette

La cucina del territorio
  • Food & Wine
Busecca_brianzola

11 rifugi del gusto

I rifugi del gusto in Lombardia sono molti di più. Qui gli 11 dove fare una pausa golosa sopra i 2.000 metri!
  • Montagne
11 rifugi del gusto

Guida ai prodotti tipici di Mantova

Mantova in tavola: prodotti gastronomici tipici e ricette tramandate da generazioni
  • Food & Wine
Guida ai prodotti tipici di Mantova, il sapore della tradizione

Antipasti della tradizione lombarda

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 
  • Food & Wine
Antipasti della tradizione lombarda

Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
  • Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese

Cosa mangiare a Cremona e dintorni

I piatti tipici da provare nel Cremonese
  • Food & Wine
Cosa mangiare a Cremona e dintorni

Oltrepò Pavese, le vie del gusto

Un’atmosfera rilassata e ben trentasei vini Doc. Una cucina tradizionale che affonda le radici nella storia.
  • Food & Wine
Salame di Varzi

Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Lo Chef Simone Virtuani e i segreti per cucinare un risotto perfetto 
  • Food & Wine
Una gita a Lodi tra piatti e prodotti tipici

Il mantovano, la terra del riso

Una zona da esplorare tra ecomusei, parchi e riserve naturali
  • Arte e Cultura
 Il mantovano, la terra del riso

A tavola in Val Sabbia

I sapori sinceri della cucina valsabbina
  • Food & Wine
Spiedo bresciano

Rassegna Gastronomica del Lodigiano

I sapori della tradizione
  • Food & Wine
Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo 

Pesci di lago e di fiume in Lombardia: tra tradizione e innovazione, la cucina di pesce lombarda offre piatti dal gusto prelibato
  • Food & Wine
Pesce d’acqua dolce: un menù tutto lombardo - Tinca

Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

  • Arte e Cultura
Un gita a Lodi per scoprire cosa c’è dietro al latte che arriva sulle nostre tavole

Sapori sui laghi di Como e Varese

Laghi e montagne. Piatti saporiti, eredità della cultura contadina. Gusta i sapori del Lago di Como e di quello di Varese
  • Food & Wine
Sapori sui laghi di Como e Varese

A Lodi: dall’antipasto al dolce

Dai formaggi agli amaretti, ecco il menù per lasciarsi conquistare dalla cucina lodigiana
  • Food & Wine
Risotto_giallo_con_la_raspadura

A caccia di sapori in Valtellina

Boschi frondosi e acque termali. Alpeggi che regalano grandi formaggi, carni e vini corposi.
  • Food & Wine
A caccia di sapori in Valtellina

Eventi

Galà del Manzo all'Olio di Rovato

Foro Boario
Rovato (BS)
25/03/2023
  • Food & Wine
Galà del Manzo all'Olio di Rovato

In Vino Veritas… in birra figuriamocis

Sala Borsa Merci Mortara
Piazza Trieste, 32, Mortara (PV)
25/03/2023 - 26/03/2023
  • Food & Wine
In Vino Veritas… in birra figuriamocis

Formaggi e sorrisi

24/03/2023 - 26/03/2023
  • Food & Wine
Formaggi e sorrisi

Primavera dei Vini e Festa del Bonarda a Rovescala

Rovescala (PV)
05/03/2023 - 26/03/2023
  • Food & Wine
Primavera dei Vini e Festa del Bonarda a Rovescala

Sunrise Mattias 2023

Livigno
plaza placheda livigno
29/03/2023
  • Food & Wine
Sunrise Mattias 2023

ChocoMoments Broni

Broni (PV)
01/04/2023 - 02/04/2023
  • Food & Wine
ChocoMoments Broni

Sondrio ti prende per la gola

Sondrio
sondrio
01/04/2023 - 02/04/2023
  • Food & Wine
Sondrio ti prende per la gola

Fiera d'Aprile

Rivanazzano Terme PV
02/04/2023
  • Food & Wine
Fiera d'Aprile

VartWeek

Varzi (PV)
14/04/2023 - 16/04/2023
  • Food & Wine
VartWeek

Agri Valtellina 2023

Loc. Pradasc, Lanzada
22/04/2023 - 23/04/2023
  • Food & Wine
Agri Valtellina 2023

Street Food Festival a Stradella

Piazzale Trieste, Stradella PV
12/05/2023 - 14/05/2023
  • Food & Wine
Street Food Festival a Stradella

Sagra della Lomellina 2023

Piazza della Fiera, Breme (PV)
26/05/2023 - 28/05/2023
  • Food & Wine
Sagra della Lomellina 2023

Gluten free day & Wellness food

Parco Brugnatelli
Rivanazzano Terme PV
03/06/2023 - 04/06/2023
  • Food & Wine
Gluten free day & Wellness food

Eroico Rosso Sforzato Wine Festival 2023

Centro di Tirano
viale italia tirano
08/09/2023 - 10/09/2023
  • Food & Wine
Eroico Rosso Sforzato Wine Festival 2023

Attività

Guido Berlucchi Experience

  • Food & Wine
Guido Berlucchi Experience

Tour 100% Lugana

  • Food & Wine
Tour 100% Lugana

A cena in un antico monastero

  • Food & Wine
A cena in un antico monastero

Visita emozionale alla cantina storica

  • Food & Wine
Visita emozionale alla cantina storica

Visita alla stagionatura in miniera

  • Food & Wine
Visita alla stagionatura in miniera

Alla scoperta dello zafferano e dei "cibi intelligenti"

  • Food & Wine
Alla scoperta dello zafferano e dei "cibi intelligenti"

Alla scoperta dei vini biologici dell'Oltrepo' Pavese

  • Food & Wine
Alla scoperta dei vini biologici dell'Oltrepo' Pavese

Tour dei Sapori – Lago di Garda

  • Food & Wine
Tour dei Sapori – Lago di Garda

Dall’antica fornace alla cantina

  • Food & Wine
Dall’antica fornace alla cantina

Cooking class in Franciacorta

  • Food & Wine
Cooking class in Franciacorta

Food & wine tour in Valtènesi

  • Food & Wine
Food & wine tour in Valtènesi

Ai fornelli sul Garda

  • Food & Wine
Ai fornelli sul Garda

“Facciamo” il maiale!

  • Food & Wine
“Facciamo” il maiale!

L’essenza, tra terra e spirito

  • Food & Wine
L’essenza, tra terra e spirito

Il mondo in tazzina: amaro e sublime

  • Food & Wine
Il mondo in tazzina: amaro e sublime

A cena con il pescatore

  • Food & Wine
A cena con il pescatore

Le tagliatelle di Raffaella

  • Food & Wine
Le tagliatelle di Raffaella

Lago di Garda tra olio, vino e limoncello in due giorni

  • Food & Wine
Lago di Garda tra olio, vino e limoncello in due giorni

Verticale di Lugana in degustazione

  • Food & Wine
Verticale di Lugana in degustazione

20 anni di vino biologico in 3 degustazioni

  • Food & Wine
20 anni di vino biologico in 3 degustazioni