Franciacorta: la terra dei vini e non solo…

La Franciacorta è uno di quei territori che si possono esplorare e godere lentamente anche senza una meta precisa, senza un itinerario definito.

Qui la bellezza è ovunque: borghi, ville, cascine e castelli si susseguono in uno scenario naturale incantevole, formato da basse colline moreniche coperte di vigneti e uliveti.

Un paesaggio dolce e ondulato, che riserva, dietro ogni curva, piccole e grandi sorprese. Famosa nel mondo per i suoi vini, la Franciacorta è una zona compresa tra la città di Brescia e il lago d’Iseo. Il suo nome, un po’ curioso, deriva dall’unione di due parole: franchae e curtes, con riferimento all’esenzione da dazi e gabelle di cui godevano molte delle sue corti, in gran parte amministrate da Benedettini e Cluniacensi.

In Franciacorta i molti edifici storici, primi fra tutti i monasteri e le ville patrizie, che raccontano secoli di lavoro e di prosperità, si integrano armoniosamente con il paesaggio incantevole.

Il Monastero di S. Pietro in Lamosa, nel comune di Provaglio d’Iseo fu donato nel 1083 da una ricca famiglia ai monaci di Cluny, e nel corso dei secoli subì diverse trasformazioni passando di mano in mano fino a divenire di proprietà di un’altra famiglia aristocratica.

Solo nel 1983 la famiglia cedette il Monastero al Comune, che dopo diversi lavori di restauro durati più di 20 anni lo restituì ai suoi cittadini, con la sua storia e con i suoi importanti affreschi.

Altra vera perla, che spicca tra i vari complessi religiosi del Nord Italia, è l’Abbazia Olivetana di S. Nicola a Rodengo Saiano. Fu fondata prima del 1050 dai monaci cluniacensi in un punto strategico, alle porte della città e meta di pellegrini, vivendo anni d’oro con la presenza dei più importanti artisti bresciani.

L’avvento di Napoleone segnò l’inizio del declino dell’Abbazia, che venne trasformata in fattoria e in seguito recuperata da Papa Paolo VI e restituita ai monaci olivetani. Splendidi i tre chiostri e molto suggestiva la Chiesa di S. Nicola, nella cui sacrestia spiccano gli affreschi del Romanino. Sono solo alcune delle bellezze artistiche e storiche che si possono incontrare in questo incantevole territorio.

Gussago (Bs) — Gussago si trova nel cuore della Franciacorta, in una zona ricca di bellezze naturali ed artistiche. L'economia del paese è legata principalmente all'agricoltura ed all'allevamento. Le origini del borgo sono molto antiche e sembrano risalire al periodo della dominazione romana. Nei pressi di Gussago, da visitare si trova La Santissima, che è un dismesso convento domenicano posto sulla cima del colle Barbisone, dotato di torri e merlature. Gussago presenta scenari suggestivi, grazie agli antichi sentieri e le numerose alture: il punto più alto del paese è il Quarone.
(Ph Ig: @galli.franci)

Cellatica (Bs) — Cellatica si trova in Franciacorta, a pochissimi km da Brescia. L'economia del paese è basata soprattutto sulla produzione e sul commercio del vino, che nella zona viene prodotto abbondantemente. Il Cellatica DOC è un vino rosso molto piacevole ricco e ben strutturato ma non pesante. Le origini del borgo sono molto antiche e vengono generalmente fatte risalire al periodo della dominazione romana.
(Ph Ig: @gioedo.greca)

Ome (Bs) — Ome sorge in una delle zone più belle e suggestive della Lombardia; dai laghi alla montagna, dalla pianura alle fertili colline, si può scegliere di trascorrere una vacanza all’insegna delle tradizionali cure termali oppure di andare alla scoperta del passato artistico e storico della provincia di Brescia. I monumenti più caratteristici di Ome sono la Chiesa di S. Michele e la Chiesa Parrocchiale. Da non perdere sono inoltre il santuario della Madonna dell'Avello e il famoso Maglio Averoldi.
(Ph: ilturista.info)

Monticelli Brusati (Bs) — Monticelli Brusati si trova nel cuore della Franciacorta ed è una zona ricca di vigneti. L'economia del paese è legata principalmente all'agricoltura ed all'allevamento. Le origini del borgo sono molto antiche e alcuni studiosi le fanno risalire al periodo della dominazione romana. Da Visitare, oltre al caratteristico centro storico, la Chiesa Parrocchiale, di antica fondazione, conserva al suo interno numerose opere di artisti locali; e le innumerevoli bellezze naturalistiche, che è possibile ammirare grazie a piacevoli passeggiate nella natura incontaminata.
(Ph Ig: @alexbarcellaphoto)

Provaglio d'Iseo (Bs) — Provaglio d'Iseo sorge in una zona ricca di vigneti. Di interesse, da visitare la Chiesa Parrocchiale, di antica fondazione, che conserva al suo interno numerose opere di artisti locali; il Monastero di san Pietro in Lamosa, meta frequentatissima da numerosi pellegrini; le innumerevoli bellezze naturalistiche, che è possibile ammirare grazie a piacevoli passeggiate nella natura incontaminata. L'economia di Provaglio d'Iseo è legata principalmente all'agricoltura ed all'allevamento. Le origini del borgo sono molto antiche e alcuni studiosi le fanno risalire al periodo della dominazione romana. A Provaglio ha sede l'Associazione scacchistica della Franciacorta, fondata nel 1983.
(Ph Ig: @d_andy82)

Passirano (Bs) — Passirano è un borgo di origine medievale della Franciacorta che si è sviluppato intorno a un castello di proprietà della famiglia dei Passirani e merita sicuramente una visita, All’interno del castello si trova un'azienda vinicola e conserva l'antico fossato e le torri rotonde e quadrate fra cui la torre della Specola, un tempo osservatorio astronomico. Da vedere anche la Chiesa di San Zenone, in stile barocco che ha l’interno completamente decorato con stucchi ed affreschi. Villa Frassati, edificata nel XVI secolo nei pressi del Castello, che ha un immenso giardino ricco di rare essenze.
(Ph Ig: @ubi_power_83)

Corte Franca (Bs) — Piccolo comune nella Franciacorta poco lontano dalla sponda meridionale del lago d'Iseo. Il suo territorio è stato abitato da tempi molto antichi, già in età mesolitica e neolitica. Da visitare spiccano l’antica Parrocchiale di Sant'Eufemia a Nigoline, del IX e X secolo, che contiene affreschi di Ferramola. La chiesa Parrocchiale di Santa Maria Assunta a Colombaro, del XVIII secolo, contiene opere di Gaspare Bianchi di Lumezzane e Palazzo Franceschetti-Martinelli, contraddistinto dal possente muro di cinta rosso.
Ph Ig: @monaatri

Paratico (Bs) — Paratico si trova nel suggestivo paesaggio naturalistico, nonché storico-artistico, della Franciacorta orientale, a cui fa da scenario l’incantevole lago d’Iseo. Il primo documento scritto, in cui viene menzionato il nome del comune, risale al 975, quando fu donato come feudo dal longobardo Erberto. Eretto poi a città fortificata, grazie alla sua posizione strategica, ha visto con la famiglia Lantieri il periodo di massimo splendore. Da Paratico è possibile percorrere diversi itinerari ciclo -turistici che attraversano la Franciacorta raggiungendo le porte della città di Brescia, lungo il Lago d'Iseo o il Parco dell'Oglio. Non mancano opportunità per gli amanti del trekking.
(Ph Ig: @greginelli)

Capriolo (Bs) — Capriolo si trova sulle rive dell'Oglio ed è situato nella storica regione della Franciacorta, nei pressi del Lago d'Idro. La sua economia è principalmente agricola e le origini del borgo sono antichissime, anche se le prime testimonianze risalgono al IX secolo. Da visitare la Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Martire, il santuario di Sant’Onofrio, la Chiesetta di San Carlo Borromeo Vescovo e la Chiesetta di San Lorenzo Martire e Diacono.
(Ph Ig: @istantaneediviaggio)

Adro (Bs) — Le origini storiche di Adro risalgono ad alcuni reperti del neolitico a cui fanno seguito resti di tombe di epoca Longobarda. Durante la dominazione veneta (dal 1400 al 1700) si imposero nel territorio alcune famiglie nobiliari, tra cui i conti Dandolo, ai quali sono dovute numerose costruzioni. Da visitare Palazzo Bargnani-Dandolo, sede attuale del Municipio, davanti a cui è visibile la pregevole statua della contessa Dandolo. La famosa Torre Militare in pietra viva. L'imponente Castello merita una visita anche per il pittoresco Ponte Levatoio trecentesco, la Basilica di San Giovanni Battista, la Chiesa di Santa Maria Asta. Si consiglia di visitare Adro soprattutto in autunno perché offre l'opportunità di ammirare i meravigliosi colori della natura.
(Ph Ig: @mariastellapedemonti)

La Franciacorta è una zona famosa per la produzione del vino Franciacorta DOCG, ben conosciuto non solo in Italia ma anche all’estero.

Antiche sono le prime tracce di vigneti che risalgono, appunto, all’epoca preistorica; la coltivazione della vite crebbe ininterrottamente dal periodo dei Romani sino al pieno Medioevo, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e del suolo.

Il Franciacorta è un vino italiano molto apprezzato e riconosciuto a livello internazionale. Le sue bollicine ci accompagnano nei nostri migliori momenti di convivialità a tavola, dall’antipasto fino a tutte le altre portate. Ma il Franciacorta non è solo un vino. Attorno a lui c’è un intero mondo ricco di gusti, sentori e sfumature sorprendenti.

La cultura del vino locale si sposa con la crescita della ristorazione di alto livello: molti ristoranti della zona e aziende vinicole propongono menù ricercati e abbinamenti vino-cibo ben studiati e dal risultato decisamente brillante, per un trionfo del gusto e del sapore.

Tra le prelibatezze gastronomiche della zona in particolare merita il manzo all’olio di Rovato, dalla cottura lenta e da servire con la polenta. Altri piatti tipici della zona sono la tinca al forno di Clusane, da degustare con un Franciacorta Extra Brut, e il Risotto al Franciacorta, perfetto con un Franciacorta Pas Dosé.