Lago d’Iseo, dalla riva al bosco

Grazie all'installazione più virale della storia dell'arte (Floating Piers di Christo), il Lago d’Iseo è diventato un must delle vacanze in Lombardia. A poco più di mezz’ora di distanza da Bergamo, offre esperienze di ogni tipo. Dalle passeggiate ai tuffi in acqua (d’estate si raggiungono i 22 gradi), dalle pagaiate notturne al chiaro di luna ai giri in bicicletta. Consigli validi per tutte le stagioni? Collezionare almeno due borghi dell’Alto Sebino: Lovere, tra i più Belli d’Italia con la sua ricca Pinacoteca, e Pisogne con il suo lungolago da selfie. I più sportivi troveranno pane per i loro denti.  Dalla volata (anche in e-bike) lungo la Vello-Toline, una delle ciclabili panoramiche più belle d’Europa, alla barca a vela (con possibilità di apericena a bordo, tempo permettendo). A poca distanza dalle rive, gli antichi ghiacciai hanno scavato valli meravigliose. A Riva di Solto, dopo una passeggiata di 30 minuti nel bosco, si può godere di un invidiabile panorama sul lago seduti su una panchina… oversize. The Big Bench Community Project è arrivato anche qui! E vi aspetta. 

E per finire, un’avventura… Dal tagliere al piatto

Viaggiatori lo si diventa anche a tavola. Il piatto bergamasco per eccellenza è una pasta ripiena dal gusto deciso, il casoncello. La versione originale lo vuole servito con burro e pancetta (un must-eat che vale lo sgarro alla dieta). Sul Lago d’Iseo, i sapori cambiano e si spostano sul pesce, rigorosamente d’acqua dolce: persico, trota, salmerino, alborella. Cucinato secondo tradizione o crudo e marinato, come vuole la cucina contemporanea. Le valli che abbracciano il lago sono anche pascoli perfetti per la produzione di formaggi freschi e stagionati. Fattorie, malghe e aziende agrituristiche sono i luoghi da visitare per scoprirne di nuovi. Volete citarne uno per sentirvi veri esperti? Stracchino di Bronzone. Parola di Cheese Lovers!