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La pianura cremonese a ritmi lenti

Un territorio da esplorare tra parchi, fiumi, riserve naturali, cascine e buona tavola.

da IN-LOMBARDIA.IT
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La zona a nord di Cremona è un territorio interamente pianeggiante costellato da comuni di piccole e medie dimensioni a vocazione prevalentemente agricola.

Molti paesi affondano le proprie radici già in epoca romana e vedono il proprio sviluppo attorno all’asse della Via Regina, una strada romana che collegava il porto fluviale di Cremona con Chiavenna, passando per Milano. 

A pochi chilometri da Cremona, ci si può immergere nella natura e lasciarsi andare ai suoi ritmi lenti, privilegiando itinerari in bicicletta alla scoperta di cascine e mulini, o passeggiate all’interno delle riserve naturali. Un’occasione unica per scoprire il Parco Regionale Adda Sud e il Parco Oglio Nord, lasciandosi ammaliare dalla flora e dalla fauna, percorrendo i sentieri paralleli ai fiumi e scoprendo i piccoli paesi che si incrociano lungo il percorso.

Per gli appassionati della bicicletta, sono molti gli itinerari proposti per scoprire questa zona, dalla Ciclabile dei Navigli a quella delle Città Murate e  quella del Canale Vacchelli. Chilometri nel verde concedendosi delle pause per esplorare i piccoli centri abitati e provare i prodotti tipici del territorio in una delle numerose cascine.

Il cremonese può offrire un’esperienza da vivere anche con il palato, tra prodotti tipici e piatti che fanno venire l’acquolina in bocca. Dai marubini al gran bollito cremonese, dal salame Cremona IGP alla mostarda, dai tortelli cremaschi al salame cremasco, senza dimenticare i formaggi: il Quartirolo Lombardo DOP, il Taleggio DOP, il Provolone Valpadana DOP e il Grana Padano DOP.

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ph ig:@cinziacii84
Sesto ed Uniti (CR)
Un piccolo comune a nord ovest di Cremona a vocazione principalmente agricola. Sesto e Uniti ha un’origine antica: in epoca romana, infatti, era attraversato dalla Via Regina, una strada romana che collegava Cremona a Chiavenna. Il nome “Sesto” deriva dal fatto che la località dista sei miglia da Cremona, mentre la parola “Uniti”, aggiunta nel 1867, è dovuta all’aggregazione dei comuni limitrofi. Al centro del paese, si trova una chiesa edificata alla fine del ‘500 e dedicata ai santi Nazario e Celso; mentre l’interno conserva decorazioni cinquecentesche, la facciata venne rifatta nell’800.
Acquanegra Cremonese (CR)
Il paese sorge su quella che era un’area interamente paludosa: l’area era infatti occupata da un lago che raccoglieva le acque straripanti dei fiumi Adda, Po e Serio. Da qui anche l’origine del nome che, in latino, significava “acqua sporca”. Secondo i reperti storici ritrovati, si fa risalire l’origine del centro urbano al 600 d.C.; l’insediamento urbano è stato possibile grazie al lento cambiamento del corso dei fiumi, e alla conseguente bonifica della zona paludosa. Oltre al piccolo e caratteristico centro storico, si può visitare la Chiesa parrocchiale di Santi Cosma e Damiano.
(Ph Ig:@vassili773)
Crotta d'Adda (CR)
Un piccolo paese che sorge su un terrazzamento in prossimità del punto di confluenza dei fiumi Adda e Po. L’origine del nome viene fatta risalire all’antica famiglia nobile longobarda dei Crotti che si stabilirono in questa zona in seguito all’invasione longobarda del 568 d. C. La chiesa parrocchiale, di ispirazione gotico veneta, risale probabilmente ai secoli XVI e XVII, anche se in seguito sono state eseguire varie opere di ampliamento o restauro. Il campanile, alto ben 36 m, permette di vedere, dalla sua sommità, la città di Cremona. Da vedere Villa Sanga Trecco.
(Ph Ig:@telli.57)
Spinadesco (CR)
Un paese situato sulla riva settentrionale del fiume Po. I monumenti più rappresentativi sono la chiesa parrocchiale di San Martino Vescovo e la Cappella dei Morti: le prime notizie ufficiali relative a questa chiesa risalgono al 1385, con successivi ampliamenti realizzati tra il 1827 e il 1909. La cappella dei morti sorge invece sul luogo dove, secondo la tradizione, ebbe luogo una battaglia tra gli abitanti di Spinadesco e i lanzichenecchi, mercenari di fanteria che, nella loro discesa verso Roma, compivano saccheggi e distruzioni.
(Ph Ig:@clickfor_cremona)
Grumello ed Uniti (CR)
Il paese è situato nella parte meridionale della provincia di Cremona, nelle vicinanze del fiume Adda e del Parco Regionale Adda Sud. Si trova in una zona pianeggiante leggermente sopraelevata, cosa che l’ha preservato dalle inondazioni del 586, che distrussero parte del circondario. Degna di nota è Villa Affaitati, un complesso di residenze appartenente a una delle famiglie più illustri del cremonese, i conti Affaitati, riconosciuti poi marchesi. La villa venne fatta innalzare nella seconda metà del XVI secolo sul luogo di un preesistente fortilizio, eretto nel XIV secolo dai Visconti.
(Ph:@villaaffaitati)
Cappella Cantone (CR)
Un piccolo paese a circa 20 km da Cremona che è stato fondato all’epoca romana. Si tratta di un borgo, a vocazione agricola, che veniva attraversato dalla Via Regina, una strada romana che collegava Cremona a Chiavenna, passando per Milano. Nel centro abitato, si può distinguere la Cascina di Santa Maria dei Sabbioni che, un tempo, era un quattrocentesco monastero fortificato appartenente ai Serviti.
(Ph: Rete Comuni Italiani)
San Bassano (CR)
Comune del cremasco che vede la presenza di popolazioni stanziali già in epoca romana. Dopo l’anno mille, la sua posizione diventò strategica per i traffici commerciali, ma anche per il passaggio degli eserciti che, in quel luogo, avevano individuato un buon punto per l’attraversamento del Serio. Di interesse, la Chiesa di San Bassiano, edificata nella metà del XVI secolo, e la Chiesa della Beata Vergine del Rosario, dell’inizio del XV secolo. Il comune è attraversato dalla ciclabile delle Città Murate, che collega Pizzighettone e Soncino.
(Ph Ig:@fra_bighouse)
Soresina (CR)
Soresina si colloca su un terreno che un tempo era paludoso, e che venne poi bonificato e trasformato in un’area agricola. La città è oggi conosciuta anche grazie ai prodotti della Latteria Soresina, prima fra le grandi cooperative agricole d’Italia. Il comune ospita anche l’Osservatorio Astronomico Pubblico, inaugurato nel 1974, e primo osservatorio astronomico pubblico aperto in Italia. Degni di nota anche il Salone del Podestà, risalente al XIII secolo, e la Chiesa di San Siro con il suo campanile alto ben 51 metri. Il comune è attraversato dalla ciclabile delle Città Murate.
(Ph Ig:@toniotoni)
Genivolta (CR)
Un comune prettamente agricolo che si trova all’interno del Parco Oglio Nord. Circondato di verde, ospita il Bosco della Marisca, una riserva naturale di carattere boschivo attraversata dal fiume. Oltre ad essere un ottimo punto di partenza per le escursioni all’interno del parco e per itinerari alla scoperta delle numerose cascine, nel paese si può visitare la Chiesa di San Lorenzo Martire, risalente all’852. È inoltre presente l’ex centrale della Rezza, messa in funzione nel 1902, per la produzione dell’energia elettrica ottenuta sfruttando un salto d’acqua del Naviglio Grande Pallavicino.
(Ph Ig:@gioric)
Annicco (CR)
A circa 20 km da Cremona, in un territorio interamente pianeggiante, è il paese che ha dato i natali al grande baritono Mario Basiola. Da visitare, il settecentesco Santuario della Beata Vergine della Nave, e la Chiesa di San Giovanni Battista. Il paese è conosciuto per la “Annicchetta", una stalla a forma di nave situata sulla strada che la collega a Grumello Cremonese ed Uniti.
Casalmorano (CR)
Comune del cremasco il cui nome deriva dalla famiglia dei Mauri. È attraversato dal naviglio civico Vacchelli che segna il confine con il comune di Azzanello. La chiesa parrocchiale dedicata a Sant’Ambrogio custodisce un pregiato crocifisso ligneo del 1500. Molto apprezzata dai locali è la Festa Campestre, che si festeggia una volta l’anno nell’eremo di Santo Stefano e che permette di assaporare la tipica torta fritta accompagnata da affettati locali.
(Ph: Diocesi di Cremona)
Azzanello (CR)
Un piccolissimo comune a vocazione agricola che si trova, per metà, all’interno del Parco Oglio Nord. Nell’area settentrionale del centro abitato, dove si trova l’ex chiesa dei Santi Quirico e Giulitta, ogni quarta domenica del mese prende vita un’esposizione permanente dedicata ai mestieri e agli attrezzi del passato: “La Gremula”, il cui nome deriva dalla “gramola”, utilizzata un tempo nelle cascine per impastare farina, acqua e sale e ottenere l’impasto giusto per fare 'l pàan bescùt. Il paese è attraversato dalla Ciclabile dei Navigli, per un lungo tratto parallela al Naviglio di Cremona.
(Ph Ig:@stefano.1983)

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