• Food & wine
    • Active & green

Oltrepò Pavese

Oltrepò Pavese - Venid a descubrir un territorio lleno de encuentros, ferias, festivales y paisajes.

¿Os preguntáis dónde empezar a explorar este paradisíaco lugar? Aconsejamos la parte meridional de Pavía, rodeada de un encantador paisaje de colina, salpicado de viñedos en terrazas y aldeas rurales.

La tranquilidad reina en esta zona, con sus laderas inundadas por el color verde. El Oltrepò Pavese es una tierra hisóricamente conocida por la producción de uvas finas de las cuales se obtienen vinos DOC: Barbera, Bonarda, Sangue di Giuda, Buttafuoco, Pinot, Riesling, Cortese y el Moscato. 

Vale la pena mencionar que el método clásico para hacer el espumoso del Oltrepò Pavese ha sido reconocido en el año 2007 con la denominación de origen controlada y garantizada. El área vinícola es un triángulo encajado y se extiende hacia la orilla derecha del río Po, las provincias de Alessandria, Piacenza y el apenino ligur-emiliano. 

La Vía del Vino del Oltrepò Pavese atravieza lugares de encanto peculiar. Espléndidas mansiones del siglo XVII, senderos naturales, pueblos amurallados, viñas centenarias y bodegas en donde disfrutar un buen tinto son un modo excelente para conocer mejor la Región.

¡Seguid nuestros consejos sobre dónde ir en Lombardía!

Llévame aquí: Oltrepò Pavese

Del mismo tema

Manzanas

  • Food & wine
Manzanas

Oltrepò Pavese

  • Food & wine
Oltrepò Pavese, guía a dónde ir en Lombardía

El franciacorta

  • Food & wine
El Franciacorta

Recetas típicas Lombardas

  • Food & wine
Recetas típicas lombardas, buen provecho

Sabores de Lombardía: 5 experiencias deliciosas

  • Food & wine
Mete Golose_Franciacorta

Historia y tradicion del panettone

  • Food & wine
Historia y Tradición del Panettone

Entre aromas y sabores otoñales

Un viaje a través de los sabores auténticos y productos locales más representativos de las tradiciones de Lombardía desde sus paisajes hasta la mesa.
  • Food & wine
Entre aromas y sabores otoñales

La calabaza mantovana

  • Food & wine
La calabaza mantovana

Propuestas gastronómicas de invierno

Seis experiencias gastronómicas entre aromas envolventes, preparaciones en familia, deliciosas degustaciones y sabores típicos de la tradición de Lombardía.
  • Food & wine
Propuestas gastronómicas de invierno

Aceite de garda

  • Food & wine
Aceite de Garda

Los quesos de Lombardía

  • Food & wine
Los quesos de Lombardía

Placer y relax entre viñedos

Desde las montañas hasta las bodegas, un recorrido de catas, cultura y relax para dar la bienvenida al otoño.
  • Food & wine
Vigneti in Lombardia@inLombardia

De viaje en el “Treno dei Sapori”

Rutas a elegir entre Brescia y Pisogne. Confort y tecnología para disfrutar de la Franciacorta y del Lago Iseo desde el Tren de los Sabores
  • Food & wine
De viaje en el “Treno dei Sapori”

El caviar de lombardia

  • Food & wine
El caviar de Lombardia

La Mostaza Lombarda

  • Food & wine
La Mostaza Lombarda

Pescado de agua dulce: un menú totalmente lombardo

Pescados de lago y de río en Lombardía: entre tradición e innovación, la cocina de pescado lombarda ofrece platos de delicado sabor
  • Food & wine
Pescado de agua dulce: un menú totalmente lombardo

Navidad, los platos de la festividad en Lombardía

Il pranzo di Natale in Lombardia: i piatti più famosi della tradizione culinaria regionale delle feste, dall’antipasto al dolce
  • Food & wine
Natale, i piatti della festa in Lombardia

Gorgonzola

  • Food & wine
Gorgonzola

Taleggio

  • Food & wine
Taleggio

El grana Padano

  • Food & wine
El Grana Padano