- Food & Wine
Sagra delle Radici
60° edizione
La Sagra delle Radici è giunta alla sua 60° edizione. La manifestazione ha come protagonista una delle eccellenze gastronomiche del territorio: la Radice Amara di Soncino (CR), una gustosissima verdura invernale, un prodotto caratteristico del territorio circostante l'antico borgo di Soncino.
Domenica 25 ottobre dalle 10.00 tra le vie del borgo saranno presenti le opere di pittori e artisti, spettacoli itineranti a cura del gruppo Grande Cantagiro Barattoli, stand di artigiani e hobbisti, mentre in Piazza Garibaldi ci sarà il punto ristoro. La Sagra è anche un'occasione per valorizzare i beni culturali e le tradizioni popolari locali, con l'ottica di far conoscere ai turisti i monumenti e le chiese di uno dei Borghi più belli d'Italia, e grazie alla disponibilità del dott.Bosetti, sarà visitabile anche il Mulino Sant’Angelo.
NOVITA': Sabato 24 ottobre si terrà la cena in Piazza Garibaldi a base di un bis di risotti alle radici, accompagnate dall’Or de’ Sunsì (zafferano) e verzini (piccole salamelle) cucinati in umido coi fasulin de’ l’òc.
Prenotazione obbligatoria: 340 5777535 o 348 7932155.
Orari
- Sabato 24 ottobre 2026: cena in Piazza Garibaldi dalle 19.00;
- Domenica 25 ottobre 2026: stand di hobbisti e artigiani, spettacoli itineranti, artisti e zona ristoro dalle 10.00 alle 18.00 nelle vie del borgo.
