Die Provinz Pavia besteht vom Standpunkt des Agrotourismus hauptsächlich aus Oltrepö und Lomellina. Oltrepö war durch seine Kultur und seine Weingastronomie schon immer eines der faszinierendsten Tourismusziele.

Je weiter man in die Täler vordringt, desto höher und felsiger werden die Hügel, bis hin zu den Gebirgspässen Richtung Emilia, wo man bereits wahre Gebirgsluft schnuppern kann. Es ist das Land der Weine, der Wurstwaren, des Wildes, des Käses — und der schönen Ausflüge, die man mit allen Transportmittel machen kann.