Tour con degustazione: tesori nascosti della Val Cavallina
Cosa farai: - scopri il Lago di Endine e la chiesa romanica di San Pietro in Vincoli di Spinone;- visita al caseificio e degustazione prodotti;- visita al birrificio e degustazione birra. Cosa ti aspetta Insieme a una guida turistica abilitata, presso l'affascinante Lago di Endine visiteremo la chiesa romanica di San Pietro in Vincoli di Spinone al Lago, piccolo gioiello dell'architettura romanica (epoca di costruzione: sec. XII - sec. XV). Ci recheremo in seguito, presso Endine Gaiano, dove visiteremo un pluripremiato Caseificio, dove da oltre cinquant’anni producono e vendono direttamente al pubblico formaggi freschi, formaggi stagionati, arborinati, yogurt, ricotte, etc., ed un Birrificio artigianale che produce una birra non filtrata nè pastorizzata e rifermentata in bottiglia, prodotta in loco con i migliori ingredienti. Un birrificio anch'esso pluripremiato. La visita ci consentirà di apprendere le fasi di lavorazione dei prodotti caseari e birrari e di affinare il palato degustando i diversi prodotti. Sperimenteremo quindi i diversi stili birrari di tre ottime birre, abbinati a diversi squisiti formaggi. Durata: 3/4 ore. Il luogo dovrà essere raggiunto utilizzando mezzi propri.