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Sagra del Casoncello di Pontoglio DE.Co.
Antichissima, autentica e profondamente radicata nel territorio: la tradizione dei casoncelli a Pontoglio torna protagonista con la Sagra del Casoncello, in programma dal 4 al 18 gennaio 2026.
Un appuntamento molto atteso che si svolge in concomitanza con la storica Festa di Sant’Antonio Abate, rafforzando il legame tra cultura gastronomica e tradizione religiosa del paese.
Per Pontoglio i casoncelli rappresentano un vero simbolo di identità, tramandato di generazione in generazione. Durante i giorni della manifestazione, sarà possibile ritrovare questo patrimonio di sapori grazie ai numerosi punti vendita di alimentari del paese, dove acquistare i rinomati casoncelli pontogliesi, preparati secondo la ricetta tradizionale.
Inoltre, i ristoranti convenzionati aderenti all’iniziativa proporranno per l’occasione menù speciali a prezzo dedicato, offrendo a residenti e visitatori l’opportunità di gustare il piatto simbolo della sagra in un’atmosfera conviviale e accogliente.
I ristoranti aderenti all’edizione 2026 sono:
• Il Mulino
• Da Ninì
• Prati Verdi
• Il Vecchio Larry
• Lovin49
• Il Thaiti
• Fermata 90
I laboratori aderenti sono:
• Laboratorio Comunità Shalom
• Laboratorio Fermata 90
