Sabato 12 ottobre 2025 alle ore 19.30, il Museo Archeologico di Casteggio apre le sue porte a un evento esclusivo: la Cena al Museo – Profumi e Sapori di Roma Antica. Un’esperienza unica che unisce cultura, storia e gastronomia, trasformando le sale del museo in una suggestiva cornice per un viaggio nei sapori dell’antica Roma.

Un banchetto romano reinterpretato

La serata propone un menù d’autore firmato dallo chef Damiano Dorati di Hosteria la Cave Cantù, che reinterpreta in chiave contemporanea le ricette e i gusti della tradizione romana antica. Piatti ispirati ai banchetti dell’Urbe prendono vita attraverso ingredienti autentici e combinazioni sorprendenti, accompagnati da vini selezionati dell’Oltrepò Pavese e grandi etichette italiane.

Menu della serata

• Aperitivo di Benvenuto

• La focaccia degli Dei – Farina di farro, pecorino, pepe, uova e miele

• Apicio – Gamberi in salsa, guanciale croccante e gelato ai datteri

• Alla Vaccinara – Raviolo di coda di bue, salsa di noci e aromatiche

• Spigola dell’Urbe – Trancio di spigola arrostita, burro al Garum, mosto d’uva

• Venustas dulcis – Caprineve, mandorle e frutti rossi

Vini in abbinamento

• Monsupello – Pinot Nero Metodo Classico

• Frecciarossa – Uva Rara IGT Provincia di Pavia

• Travaglino – Campo della Fojada DOC Oltrepò Pavese

• Scuropasso – Buttafuoco Storico Chinato

Un’esperienza tra gusto e cultura

Partecipare alla Cena al Museo di Casteggio significa vivere un’esperienza che va oltre la semplice degustazione. Ogni portata diventa un racconto, ogni calice un abbinamento pensato per valorizzare il dialogo tra passato e presente. Un evento che celebra l’unione tra patrimonio archeologico e tradizione enogastronomica del territorio.

Informazioni utili

• Data: sabato 12 ottobre 2025, ore 19.30

• Luogo: Museo Archeologico di Casteggio (PV)

• Partecipazione: offerta minima di 100 € a persona a sostegno del Museo

• Dress code: elegante

• Prenotazioni: Tel./WhatsApp 352 01 10 537 – info@museocasteggio.it

Evento organizzato da Città di Casteggio, Museo Archeologico di Casteggio e dell’Oltrepò Pavese, Proloco Clastidium aps, in collaborazione con Teresa Balzano – Food Content Creator e consulente digital, Damiano Dorati – Hosteria La Cave Cantù

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