Die Mühle von Plaz (Mulì di Plaz) ist eine alte Mühle, die aus zwei sehr ähnlichen Gebäuden aus Steinmauerwerk besteht und in der Nähe des Baches Aprica errichtet wurde, der die Antriebskraft liefert.

Das Hauptgebäude stammt mit Sicherheit aus der Zeit vor 1816, während das zweite Gebäude wahrscheinlich im 14. Jahrhundert errichtet wurde. Die Mühle stellte 1977 endgültig ihren Betrieb ein.

Nach der Stilllegung wurde festgestellt, dass die Plaz-Mühle aufgrund der Bodenfeuchtigkeit und der geringen Wartungsarbeiten, die im Laufe der Jahre durchgeführt wurden, nicht mehr funktionsfähig und unbrauchbar war. Das Sanierungsprojekt umfasste die Sanierung der Mühle und des umliegenden Geländes, um einen Themenpark zu schaffen, der die kulturelle Authentizität der Berge und der Orobie Valtellinesi wiederherstellt.

In dem an die Mühle angrenzenden Gebiet wurde mit dem Anbau von alten Veltliner Getreidesorten (Buchweizen, Gerste und Roggen) begonnen, um ein hochwertiges Präsidium zu erhalten. Die Einrichtung einer kleinen Ausstellung von Dokumenten und Werkzeugen im Zusammenhang mit dem Anbau und die Möglichkeit, die Mühle zu besichtigen, ermöglichen es den Besuchern, eine historische und kulturelle Realität kennen zu lernen, die oft in Vergessenheit gerät.

Für Informationen wenden Sie sich bitte an den Aprica Infopoint info@apricaonline.com - Tel. 0342746113