Le moulin de Plaz (Mulì di Plaz) est un ancien moulin composé de deux bâtiments très similaires en maçonnerie de pierre et construit près du ruisseau Aprica, qui fournit la force motrice.

Le bâtiment principal date certainement d'avant 1816, tandis que le second a probablement été construit au cours du XIVe siècle. Le moulin a définitivement cessé de fonctionner en 1977.

Après son abandon, le moulin de Plaz s'est avéré non fonctionnel et inutilisable en raison de l'humidité du sol et du peu de travaux d'entretien effectués au fil des ans. Le projet de récupération prévoyait le réaménagement du moulin et des terrains environnants, afin de créer un parc à thème pour récupérer l'authenticité culturelle des montagnes et de l'Orobie Valtellinesi.

Dans la zone adjacente au moulin, un cours de culture d'anciennes céréales de la Valteline (sarrasin, orge et seigle) a été mis en place afin de préserver un présidium de qualité. La mise en place d'une petite exposition de documents et d'outils liés à la culture et la possibilité de visiter le moulin permettent aux visiteurs de connaître une réalité historique et culturelle souvent oubliée.

Pour plus d'informations, contactez le point d'information Aprica info@apricaonline.com - tél. 0342746113