- Food & Wine
Sagra della Valtellina
Il weekend del 20-21-22 Ottobre 2023 in scena la 33° edizione di "Valtellina in Festa", per tre giornate di gusto e divertimento dedicate alla Cucina Valtellinese nella centrale Piazza Risorgimento!
Siete pronti a gustare bresaola e sciatt di grano saraceno, taglieri di salumi e pizzoccheri fumanti, salsiccette e formaggi, spezzatino e funghi, dolci e tante altre golosità?
Una straordinaria occasione non solo per trascorrere un momento di grande convivialità, ma anche per conoscere i prodotti tipici del territorio della Valtellina, il profumo dei suoi "grandi rossi" ed i sapori intriganti della sua cucina genuina. Una kermesse ricchissima, nel nome della cucina valtellinese: un viaggio fra i sapori antichi ed i gusti forti, ma allo stesso tempo delicati e semplici, di cibi in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.
L’evento inizierà Venerdì 20 Ottobre dalle ore 18.00, mentre Sabato 21 già dalle 11.00, con orario continuato a pranzo e a cena e Domenica dalle 11.00 (con apertura solo per il pranzo). L’ingresso è gratuito e non è necessaria la prenotazione telefonica.
Durante la giornata il pubblico potrà gustare specialità regionali dolci e salate e bere birre artigianali selezionate (grazie al servizio di bar e ristorazione, con opzione da asporto e take away), acquistare prodotti nel market di prodotti tipici oppure discutere nell’area relax con tavoli.
Secondo la nostra filosofia gusto e divertimento sono simboli della vita stessa, inscindibilmente legati al piacere dei sensi più nobili, all'aggregazione e alla socialità. Entrambi sono in continua evoluzione, legandosi alla ricerca, alla sperimentazione, al mutare dei tempi, fondendo culture e orizzonti.