- Arte e Cultura
Cittadella dell'Olio - Festival dei Laghi Europei 2025
Da sabato 31 maggio a lunedì 2 giugno in Via Dante Alighieri a Iseo, nell'ambito della mostra mercato BontàLago, sarà allestita la "Cittadella dell'Olio", un'area mercatale dedicata ai produttori di olio del Sebino e della Valcamonica. Durante i tre giorni dell'evento, si terranno anche diversi show cooking per promuovere e far conoscere la cultura dell'olio d'oliva, con i seguenti appuntamenti:
SABATO 31 MAGGIO, ORE 11:00
A cura di "La Dama sul Lago" di Marone
Menù: Raviolini di ricotta e limone con olio evo del Sebino, sarda essiccata del lago e crumble aromatico.
DOMENICA 1 GIUGNO, ORE 10:00
A cura del Gruppo Aglio e Oglio
Menù: Spaghetti Aglio e Oglio e bottarga di coregone, con emulsione di Aglio e Oglio e peperoncino al sifone.
DOMENICA 1 GIUGNO, ORE 17:00
A cura dello chef Andrea Mainardi
LUNEDÌ 2 GIUGNO, ORE 16:00
Merenda a base di gelato all’olio d’oliva.
Il progetto è realizzato grazie alla collaborazione della Comunità Montana del Sebino Bresciano, di Coldiretti e del GAL Sebino Valle Camonica.
All’interno della “Cittadella dell’olio” verranno allestiti anche tre laboratori per bambini, a cura dell’associazione culturale musicale Molly’s Kitchen. Di seguito gli appuntamenti:
SABATO 31 MAGGIO, ORE 16:00-18:00
“La pianta dell'ulivo”: Laboratorio creativo con mosaico.
DOMENICA 1 GIUGNO, ORE 14:00-16:00
“Oliva e olio”: Laboratorio creativo con acquerello.
LUNEDÌ 2 GIUGNO, ORE 10:00-12:00
“Verde oliva”: Laboratorio creativo e materico.
Testi forniti da "Festival dei Laghi Europei 2025"
