Tour con degustazione: tesori nascosti della Val Cavallina

Cosa farai:

- scopri il Lago di Endine e la chiesa romanica di San Pietro in Vincoli di Spinone;
- visita al caseificio e degustazione prodotti;
- visita al birrificio e degustazione birra.

Cosa ti aspetta

Insieme a una guida turistica abilitata, presso l'affascinante Lago di Endine visiteremo la chiesa romanica di San Pietro in Vincoli di Spinone al Lago, piccolo gioiello dell'architettura romanica (epoca di costruzione: sec. XII - sec. XV).

Ci recheremo in seguito, presso Endine Gaiano, dove visiteremo un pluripremiato Caseificio, dove da oltre cinquant’anni producono e vendono direttamente al pubblico formaggi freschi, formaggi stagionati, arborinati, yogurt, ricotte, etc., ed un Birrificio artigianale che produce una birra non filtrata nè pastorizzata e rifermentata in bottiglia, prodotta in loco con i migliori ingredienti. Un birrificio anch'esso pluripremiato. La visita ci consentirà di apprendere le fasi di lavorazione dei prodotti caseari e birrari e di affinare il palato degustando i diversi prodotti.

Sperimenteremo quindi i diversi stili birrari di tre ottime birre, abbinati a diversi squisiti formaggi.

Durata: 3/4 ore.

Il luogo dovrà essere raggiunto utilizzando mezzi propri.