Se hai sempre sognato di cucinare con sicurezza e creatività, questo corso è il punto di partenza ideale! A partire dal 18 novembre 2025, ABF Clusone propone un percorso di cucina amatoriale base pensato per chi desidera avvicinarsi ai fornelli in modo semplice, ma con solide basi tecniche.
Guidati dallo chef Omar Del Moro, ex allievo ABF con esperienza in ristoranti stellati, i partecipanti impareranno le tecniche fondamentali della cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla gestione della cottura, fino all’impiattamento. Un’occasione unica per acquisire competenze pratiche, ma anche per divertirsi e sperimentare nuovi sapori.
Il corso è adatto ai principianti e si sviluppa in quattro serate consecutive, con un primo incontro di 3 ore (dalle 18:00 alle 21:00), seguito da tre incontri da 4 ore ciascuno (dalle 18:00 alle 22:00), per un totale di 15 ore di formazione.
Tutti gli strumenti e gli ingredienti verranno forniti da ABF. Al termine, verrà rilasciato un attestato di frequenza.
Costo del corso: 190 euro. Posti limitati.