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D ie Isola Comacina im Comer See gilt als eine der außergewöhnlichsten archäologischen Ausgrabungsstätten in Oberitalien für das Frühmittelalter. Bei den im Laufe des 20. Jh. mehrfach durchgeführten…

D er Gardasee bietet Natur, Entspannung, Geschichte, Kunst und kulinarische Erlebnisse. Das perfekte Ziel für Ihren nächsten Urlaub. Tipps für ein Wochenende. Wir beginnen in Sirmione: ein…

U m den Alltagsstress hinter sich zu lassen, den Geist frei zu machen und den so wichtigen inneren Frieden wiederzufinden, hat sich 'CQTermemilano' einen Tagesausklang mit einer besonderen Happy Hour…

D ie Thermen von Sirmione am Gardasee befinden sich in der Nähe der gleichnamigen Halbinsel und gehören zu den wichtigsten Heilbädern Europas. Der suggestive Charme und das besondere Klima machen den…

S portangeln ist eine Tätigkeit, die viel Leidenschaft und Geduld, sowie eine gute Kenntnis der Fischarten verlangt. Beim Sportangeln taucht man in die Natur wunderbarer See- und Flussszenarien der…

D ie Lombardei ist mir ihren namhaften Wasserspiegeln seit jeher eine Seenregion par excellence für italienische wie ausländische Künstler und Literaten gewesen, die auch schon immer Touristen aus…

Der Grana Padano ist ein gekochter Hartkäse, der in einem langsamen natürlichen Reifungsprozess nach einem genau festgelegten Verfahren entsteht. Dabei wird Rohmilch von Kühen, die nur mit Gras, Heu…

D as Veltlin ist eine Region, die viele hochwertige und auf der ganzen Welt berühmte Produkte hervorbringt. Die bedeutendsten davon sind verschiedene Käsesorten wie der Bitto, Wein, Pizzoccheri,…

D ie Mostarda besteht aus ganzen kandierten Früchten, die in einem Sirup aus Zucker, Traubenzucker und Senf eingelegt sind. Dazu werden ganz verschiedene Obstsorten verwendet. Man isst sie zwar das…

A ls Ludwig XV. die wertvollen Eier verachtete, die der Zar Peter der Grosse ihm geschenkt hatte, wusste er nicht, dass sie Synonym des Luxus geworden wären: der Kaviar.  Heute kommt der wertvollste…

D er Gorgonzola ist ein weiß bis strohgelber Rohmilchkäse, der bei 28-32° C mit Kälberlab dickgelegt wird. Für einen etwa 12 kg schweren Laib benötigt man fast einen Doppelzentner Milch. Bei der…