Il Tartufo dell'Oltrepò Pavese
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Esperienze
Il Butalà
Piatto dell'Appennino Pavese composto da gnocchi di patate Deco del Brallo e tartufo nero di Menconico
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Tra Navigli e Ticino: viaggio nel cuore del riso lombardo
A pochi chilometri da Milano, tra le acque lente dei Navigli e le sponde del Ticino, si distende un paesaggio agricolo sorprendente, fatto di risaie, cascine, fontanili e tradizioni contadine che resistono al tempo.
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