Nasce tutto da un sogno di un bambino, la passione per gli animali, la natura e la tradizione. Inizia da una piccola fattoria di legno, dalle idee, i sogni e i grandi progetti di Ramon per il futuro.
Oggi quella piccola fattoria di legno è divenuta realtà: è nato il Colmetto!
Un’oasi agricola che produce carne, latte, formaggi di capra, frutta, verdura, vino e legna.