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Manifesto Slow Mays
Domenica 8 ottobre verrà ufficialmente presentato il Manifesto Slow Mays che nell’ambito di Slow Food riunisce realtà di valorizzazione e promozione di ogni angolo d’Italia.
Nel cuore della bergamasca, legato al Mais Spinato di Gandino, la presentazione avverrà presso il Salone della ValGandino alle ore 11:00.
Un progetto iniziato nel 2013 che permette di tutelare e riunire i produttori italiani di mais locale ad impollinazione libera, costituendo una rete fra coloro che sottoscrivono il manifesto.