- Arte e Cultura
A cena con la storia
Sere FAI d'Estate - VILLA DELLA PORTA BOZZOLO
Villa Della Porta Bozzolo ospiterà nell'elegante scenario della corte d'onore un'esclusiva cena, per celebrare le eccellenze del territorio, che dalle campagne della Valcuvia si affaccia sul Lago Maggiore, attraverso rivisitate ricette della tradizione.
Venerdì 27 agosto
Dalle ore 19 sarà possibile visitare la villa, dimora di campagna nel Cinquecento e fastosa residenza estiva nel Settecento, accompagnati alla scoperta di cantine, torchio e ghiacciaia, ancora perfettamente conservati, a testimonianza dell’antica vocazione agricola e rurale del Bene e della trasformazione del parco da podere agricolo a giardino formale. Seguirà alle ore 20 la cena, con un menù appositamente studiato per la serata dal ristorante “I Rustici”, situato all’interno del Bene, e da Slow Food Condotta della provincia di Varese.
Menu
Aperitivo di benvenuto
Il cuore di carciofo in olio EVO
Il pan Gialdin con sancarlin e noce
Il pan scuro al gorgonzola di capra Il pan bianco al pomodorino battuto
Accompagnato da Flut di bollicine di Morazzone
Antipasto
Il pesce in carpione del nostro lago OPPURE Il vitello tonnato dalla tradizione
Primo piatto
Risottino carnaroli del Cardinale (con le verdure dell’orto) e chips di formaggella del luinese
Secondo piatto
La cima di Vitello ripiena con patate del campo al sale e rosmarino e pomodorino ripieno
Dolce
Le pesche del Campo marinate al Passito di Angera con yogurt e miele di Villa Della Porta Bozzolo Il tutto accompagnato da Vini locali
Orari
Venerdì 27 agosto, dalle ore 19.00
Biglietti
Ingresso alla Villa e cena:
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Ingresso e cena su prenotazione, Iscritto FAI, residente a Casalzuigno e socio Slow Food: € 55
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Intero: € 65
Come arrivare
In auto
Autostrada dei Laghi A8 Milano-Varese direzione Sesto Calende-Gravellona Toce, uscita Vergiate-Sesto, direzione Besozzo-Laveno. Dopo Gemonio proseguire per Valcuvia-Luino, fino a Casalzuigno.
Convenzione Taxi:
CONSORZIO ARTIGIANI VARESE TRASPORTO PERSONE
RADIO TAXI VARESE
Per info e costi di seguito il riferimento telefonico da segnalare: tel. 0332 24 18 00
Possibilità di raggiungere Villa della Porta Bozzolo (Casalzuigno) da Varese e viceversa
In treno
Con i treni Trenord, ramo Milano: scendere alla stazione di Cittiglio, proseguire con autobus di linea Autolinee Varesine s.r.l.
Per gli orari dei treni consultare il sito internet di Trenord.
In autobus
Per gli orari degli autobus consultare il sito del CTPI- Consorzio Trasporti Pubblici Insubria
