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ESPERIENZA CULINARIA DELLA TRADIZIONE LARIANA

Assisteremo alla preparazione del Tóc per poi gustarlo.

Dove
CICLOPEDONALE DEL LAGO SEGRINO
Disponibilità
19/05/2024 DALLE ORE 12:15 ALLE 16:00
Durata/Lunghezza
2 ore
Costi
A partire da
6 €
Contatti
3356325604
stefanodellanoce@virgilio.it

La nostra specialità è il toch ossia un piatto tipico delle nostre valli ormai fatto da pochi a causa della difficoltà e della lunghezza della preparazione. Si parte con la preparazione della polenta utilizzando una farina integrale di mais prodotta da uno degli ultimi mulini rimasti a macinare a pietra. Una volta cotta la polenta si inizia ad aggiungere burro e due formaggi tipici della tradizione. Si aggiungono fino a quando non sono completamente amalgamati. Si chiama tooch poichè quando si mangia si puo toccare, non scotta e non unge e non appiccica. Vi aspettiamo per degustarlo insieme! Il percorso degustativo fatto sul lungo lago Segrino vi  portera inoltre a uno splendido mercatino della Coldiretti che ha l'obbiettivo  di valorizzare i produttori artigianali e i prodotti locali. Qui potrete comprare oltre ai nostri prodotti anche delle birre artigianali del Birrificio Ormabianca, delle confetture e miele artigianale dell'Agriturismo Ca' Dulza.   


Costi

A partire da 6 €

Include

Vendita di prodotti tipici locali e artigianali.


Note

Il mercato sisvolgerà ogni terza domenica del mese dalle ore 8:00 alle 18:00.
Minimo 10 persone massimo 50. Per richieste speciali contattateci.


Luoghi

Lago del Segrino

Lago brianteo, fra i bacini più puliti in Europa, immerso nel verde del Parco del Segrino
  • Laghi
Lago del Segrino
351 mt

Lago Segrino

Il rivo del rispetto, dal celtico Sĕgā-rīnŏ-s tra Canzo, Eupilio e Longone al Segrino.
  • Active & Green
Le pendici del Monte Scioscia a destra e quelle del Cornizzolo a sinistra discendono nel Lago Segrino.
944 mt

Il parco del Segrino

Un'oasi di pace e tranquillità vicino a Lecco e Milano.
  • Active & Green
Il parco del Segrino
992 mt

Proserpio, incorniciato dai monti

  • Borghi
Proserpio visto da lontano.
1.51 km

Eupilio

Località dal nome di origine letteraria alla pendici del Monte Cornizzolo tra il Lago Segrino e quello di Pusiano
  • Active & Green
Eupilio
1.63 km

Longone al Segrino

A spasso nel tempo sulle sponde del lago
  • Active & Green
Longone al Segrino
1.89 km

Pusiano

A spasso nel tempo sulle sponde del Lago di Pusiano
  • Active & Green
Pusiano
2.07 km

Teatro Sociale di Canzo

  • Arte e Cultura
Facciata laterale del Teatro Sociale di Canzo.
2.22 km

Santuario della Madonna di San Calogero

  • Arte e Cultura
Santuario
2.39 km

Le Meraviglie Sacre di Canzo

Un filo che si tende tra borgo e montagna, tra sampietrini, ciottoli di vecchie mulattiere e sassi levigati dalla Ravella.
  • Borghi
La Basilica di Santo Stefano in centro a Canzo circondata dalle abitazioni.
2.41 km

Il Cornizzolo e la Dorsale del Triangolo Lariano

  • Active & Green
cornizzolo panorama
2.58 km

I Sentieri storici di Canzo

  • Active & Green
Ampia vista su Canzo percorrendo la Budreghera.
2.66 km

Parco del Roccolo a Cesana Brianza

  • Active & Green
Parco del Roccolo a Cesana Brianza
2.78 km

Filanda Verza alias Fondazione Fiume

  • Arte e Cultura
L'esterno della vecchia Filanda Verza con il camino ancora intatto.
2.82 km

I laghi Briantei

La Brianza: tra Milano e Como un territorio unico per la bellezza dei suoi paesaggi.
  • Laghi
I laghi Briantei
2.89 km

Chiesa di San Gregorio a Caslino d'Erba

  • Arte e Cultura
Chiesetta
2.97 km

La Cascata della Vallategna

Confine naturale tra Brianza e Vallassina
  • Active & Green
Cascata
3.04 km

Ponte Lambro

A spasso nel tempo sulle sponde del lago
  • Active & Green
Ponte Lambro
3.34 km

Bosisio Parini

Tra luoghi pariniani, viaggio sulle rive del lago
  • Active & Green
Bosisio Parini
3.46 km

Basilica di San Pietro al Monte

Basilica di San Pietro al Monte: una passeggiata verso un tesoro nel bosco
  • Turismo religioso
san pietro al monte
3.99 km

Eventi

Sui sentieri di Davide

Parco di Davide
Via Sasso del Numero, 12, Castelmarte (CO)
02/06/2024
  • Top Events
Sui sentieri di Davide
2.22 km

La Giubiana da Canz

Cappella di San Rocco
Via Sombico, Canzo (CO)
30/01/2025
  • Arte e Cultura
I
2.54 km

Isola dei Cipressi sul Lago di Pusiano

Imbarcadero
01/06/2024
  • Arte e Cultura
Isola dei Cipressi sul Lago di Pusiano
3.45 km

Eventi Città di Erba 2024

03/05/2024 - 21/09/2024
  • Top Events
Eventi Città di Erba 2024
3.79 km

Io sono il Buon Pastore

Teatro Excelsior
via Diaz 5 22036 Erba (CO)
05/06/2024 - 06/06/2024
  • Arte e Cultura
Io sono il Buon Pastore
4.04 km

Le regie di Lunanzio

Teatro Licinium
via Crotto Rosa 22036 Erba (CO)
31/05/2024
  • Arte e Cultura
Le regie di Lunanzio
4.29 km

Nameless Festival 2024

"La Poncia"
Via per la Poncia, Annone di Brianza (LC)
14/06/2024 - 16/06/2024
  • Lifestyle
Nameless Festival - in Lombardia
5.09 km

Nameless music festival 2024

Nameless
Via per la Poncia
14/06/2024 - 16/06/2024
  • Musica e spettacolo
Nameless music festival 2024
5.09 km

Giro degli alpeggi di Premana in Valle dei Forni

Via Europa 4
Via Europa 4, 23846, Garbagnate Monastero, LC
08/06/2024
  • Active & Green
Giro degli alpeggi di Premana in Valle dei Forni
6.6 km

XII Coppa Italiana Under 14

ASD BASKET COSTA Via Giuseppe Verdi, snc, Costa Masnaga (LC)
23/05/2024 - 29/05/2024
  • Laghi
XII Coppa Italiana Under 14
6.96 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
23/06/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
30/06/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
28/07/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
22/09/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
29/09/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
27/10/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

Piazzale del Mercato
Via Molini, Valmadrera (LC)
26/05/2024 - 24/11/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Mercatino delle pulci e dell'antiquariato

piazzale del Mercato
Via Molini, 23868, Valmadrera, LC
24/11/2024
  • Lifestyle
Mercatino delle pulci e dell'antiquariato
7.35 km

Letture animate in biblioteca

Sala bambini della biblioteca
Via Fatebenefratelli, 6, Valmadrera, 23868
28/05/2024
  • Scuola
Letture animate in biblioteca
7.37 km

Mercatini del vintage e del collezionismo d'antiquariato

Piazza Manzoni
Piazza Manzoni, 23848, Oggiono, LC
15/06/2024
  • Lifestyle
Mercatini del vintage e del collezionismo d'antiquariato
7.51 km