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Tradizioni e sapori tra medio e alto Oltrepò Pavese
“Tradizioni e sapori tra medio e alto Oltrepò Pavese”: il territorio fa rete per valorizzare cultura, tradizioni ed eccellenze locali
Il Comune di Godiasco Salice Terme, in qualità di capofila, insieme ai Comuni di Varzi, Menconico, Montesegale e Borgoratto Mormorolo, presenta il progetto “Tradizioni e sapori tra medio e alto Oltrepò Pavese”, candidatura sviluppata nell’ambito del bando regionale “Lombardia Style – Progetti di promozione unitaria per l’attrattività territoriale – Edizione 2026”.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di promuovere in maniera coordinata il patrimonio culturale, storico, paesaggistico ed enogastronomico dell’Oltrepò Pavese, attraverso un palinsesto condiviso di eventi e attività capaci di raccontare l’identità autentica del territorio. Il progetto punta a rafforzare l’attrattività turistica dell’area collinare e montana dell’Oltrepò, valorizzando borghi, tradizioni, produzioni tipiche e percorsi esperienziali legati alla cultura locale.
Il partenariato coinvolge realtà territoriali accomunate da una forte identità storica e culturale, con l’obiettivo di costruire una proposta turistica integrata e riconoscibile. Il progetto si rivolge a famiglie, giovani, appassionati di enogastronomia e storia locale, turisti interessati al green tourism e visitatori alla ricerca di esperienze autentiche legate ai territori rurali e ai piccoli borghi.
Il palinsesto comprende il Festival del Salame di Varzi DOP promosso dal Comune di Varzi, le Giornate dedicate alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche dell’Appennino pavese organizzate dal Comune di Menconico, la Fiera di San Damiano nel Comune di Montesegale, la Fiera d’Autunno promossa dal Comune di Borgoratto Mormorolo e la storica Fiera di San Martino del Comune di Godiasco Salice Terme.
Ogni appuntamento contribuirà alla valorizzazione delle eccellenze artigianali ed enogastronomiche dell’Oltrepò Pavese attraverso percorsi immersivi, attività culturali, visite guidate, laboratori, rievocazioni storiche, momenti di convivialità e iniziative dedicate alla scoperta delle produzioni tipiche locali. Il progetto intende inoltre favorire il coinvolgimento diretto delle comunità locali, dei produttori, delle associazioni culturali e degli operatori del territorio.
Tra gli elementi centrali dell’iniziativa figurano la promozione del Salame di Varzi DOP, le esperienze dedicate al tartufo nero estivo pavese, la valorizzazione dei castelli e dei borghi medievali, il recupero degli antichi mestieri e la riscoperta delle tradizioni rurali che caratterizzano il medio e alto Oltrepò Pavese.
Attraverso una strategia condivisa di valorizzazione territoriale, il progetto mira a consolidare l’immagine dell’Oltrepò Pavese come destinazione turistica autentica, sostenibile e riconoscibile, capace di offrire esperienze di qualità legate alla cultura, al paesaggio e all’enogastronomia.
