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Sagra dello Spiedino 2026
Tre giorni di gusto, musica e tradizione a Torre Beretti e Castellaro
Dal 1977 la tradizionale Sagra dello Spiedino rappresenta un appuntamento conviviale molto importante per Torre Beretti e le zone circostanti, con un menù davvero ricco e variegato, si svolge tradizionalmente nel periodo estivo.
Dal 19 al 21 giugno 2026, il pittoresco borgo di Torre Beretti e Castellaro, nel cuore della Lomellina, ospita la 46ª edizione della Sagra dello Spiedino, una delle feste più longeve e amate del territorio pavese.
Organizzata dalla Pro Loco di Torre Beretti e Castellaro con il patrocinio del Comune, la manifestazione è un’occasione unica per riscoprire il gusto autentico della tradizione gastronomica locale, immersi in un’atmosfera conviviale e familiare.
Il menù: sapori decisi e ricette della tradizione
Protagonista assoluto dello stand gastronomico è, naturalmente, lo spiedino alla griglia, simbolo della sagra, preparato con cura e passione secondo le ricette tramandate da generazioni. Ma il menù è ricco e variegato: tra gli antipasti, spiccano l’affettato con melone; tra i primi, i classici ravioli di stufato e un originale risotto con pasta di salame.
I secondi piatti celebrano la cucina rustica lomellina, con proposte come coppa e salamini alla griglia, trippa, e varie versioni di polenta (con Gorgonzola, stufato d’asino, lumache o merluzzo). A completare l’offerta, gustosi contorni e dessert tradizionali come la crostata e la coppetta di gelato.
La cucina sarà aperta ogni sera dalle ore 19:30, mentre domenica 22 sarà attiva anche a pranzo dalle 12:30. Il servizio d’asporto sarà disponibile ogni sera dalle 19:00, e anche a pranzo la domenica.
Musica dal vivo per tutte le età
Ogni serata sarà animata da spettacoli musicali gratuiti
Un appuntamento da non perdere
La Sagra dello Spiedino non è solo una festa gastronomica, ma anche un momento di comunità, dove abitanti e visitatori si ritrovano per condividere emozioni, sapori e sorrisi. Un evento che racconta l’anima genuina della Lomellina, tra campagna, tradizioni e ospitalità.
Ingresso libero per tutte le serate musicali.
Per info: pagina Facebook della Pro Loco Torre Beretti e Castellaro https://www.facebook.com/sagraspiedinotorre
