- Food & Wine
Garlasco BeerFest 2026
Dall'11 al 14 giugno 2026, il cuore di Garlasco si anima con una delle più attese iniziative estive della Lomellina pavese: il Garlasco Beer Fest, organizzato dalla Pro Loco Garlasco. Quattro serate di pura convivialità, a partire dalle 19.00, con birra, cibo di qualità e l'atmosfera autentica che solo le feste di paese sanno regalare.
Il Garlasco Beer Fest: quattro serate tra birra, street food e tradizione
Il Garlasco Beer Fest è l'appuntamento estivo firmato dalla Pro Loco Garlasco, associazione da sempre impegnata nella valorizzazione delle tradizioni e della vita comunitaria nel territorio lomellino. L'evento si svolge in quattro serate consecutive, dall'11 al 14 giugno 2026, con apertura dalle ore 19.00 e un ricco menù che cambia di giorno in giorno, pensato per accontentare tutti i palati: dagli amanti dei salumi e del gnocco fritto tradizionale, agli appassionati di arrosticini e hamburger gourmet, fino a chi non resiste a un classico panino con la porchetta.
La birra fa da filo conduttore tra le quattro serate, abbinandosi a ogni proposta gastronomica in un perfetto equilibrio tra gusto e convivialità. L'ingresso è libero e l'atmosfera è quella tipica delle feste di paese, ideale per famiglie, gruppi di amici e chiunque voglia godersi una serata all'aperto nel cuore della Lomellina.
Il programma gastronomico serata per serata
Il Garlasco Beer Fest 2026 propone un menù diverso per ogni serata, con specialità pensate per valorizzare i sapori del territorio e offrire un'esperienza gastronomica sempre rinnovata.
Giovedì 11 giugno: salumi, gnocco fritto e salamella per aprire le danze
La prima serata del Garlasco Beer Fest porta in tavola i classici intramontabili della tradizione padana: salumi e gnocco fritto, croccante fuori e morbido dentro, accompagnati dalla birra fresca. Non manca il panino con salamella e patatine fritte, abbinamento semplice e irresistibile per iniziare la festa nel segno dell'autenticità e del gusto genuino.
Venerdì 12 giugno: arrosticini protagonisti della serata
Il venerdì porta a Garlasco uno degli spuntini più amati d'Italia: gli arrosticini, spiedini di carne ovina succulenti e profumati, proposti accanto agli immancabili salumi e gnocco fritto e al panino con salamella e patatine fritte. Una serata intensa di sapori, da vivere in compagnia con una buona birra in mano.
Sabato 13 giugno: il cheeseburger della Pro Loco e il sabato sera in festa
Il sabato sera è tradizionalmente la serata più animata, e il Garlasco Beer Fest non fa eccezione. In tavola arriva il cheeseburger della Pro Loco, specialità preparata con cura dall'associazione organizzatrice, insieme a salumi e gnocco fritto e alle patatine fritte. Un menù che unisce i sapori della tradizione italiana a quelli della cucina più conviviale, il tutto accompagnato dall'immancabile birra.
Domenica 14 giugno: grande chiusura con il panino con la porchetta
La serata conclusiva è all'insegna della porchetta: il panino con la porchetta è il piatto della festa per antonomasia, profumato di aromi e spezie, morbido e irresistibile. Accanto a esso, i classici salumi e gnocco fritto e il panino con salamella e patatine fritte completano un menù che chiude il Garlasco Beer Fest 2026 con i sapori più radicati nella tradizione enogastronomica del territorio padano.
Garlasco: storia, risaie e Lomellina da scoprire
Il Garlasco Beer Fest si inserisce in un contesto territoriale di grande fascino. Garlasco è un comune di circa 9.700 abitanti nel cuore della Lomellina, la subregione della provincia di Pavia famosa per le sue risaie infinite, i canali irrigui e un paesaggio padano di rara suggestione. La città ha origini antichissime: citata già nel X secolo, nel 981 l'imperatore Ottone II la donò al monastero di San Salvatore di Pavia. Del glorioso passato medievale resta il Torrione, unica testimonianza superstite dell'antico castello quattrocentesco noto come Propugnaculum Papiæ.
Garlasco è oggi tappa rilevante della Via Francigena, l'itinerario spirituale e culturale che attraversa l'Europa da Canterbury a Roma, e punto di accesso al Parco Lombardo della Valle del Ticino. Il Santuario della Madonna della Bozzola, meta di pellegrinaggi religiosi da tutta la Lomellina, completa un'offerta culturale e spirituale di grande valore. Vivere il Garlasco Beer Fest significa quindi non solo godersi una serata di gusto, ma anche avere l'opportunità di scoprire uno dei borghi più autentici della Lomellina.
Informazioni pratiche per partecipare al Garlasco Beer Fest 2026
Il Garlasco Beer Fest 2026 si svolge dall'11 al 14 giugno con apertura delle serate dalle ore 19.00. L'organizzazione è curata dalla Pro Loco Garlasco, da sempre punto di riferimento per la valorizzazione del territorio e delle sue tradizioni. Per informazioni aggiornate sulla location esatta e sull'eventuale programma musicale, si consiglia di seguire la pagina Facebook ufficiale della Pro Loco Garlasco.
