Laboratorio di miele e formaggio

Un pomeriggio al Crotto Alpe 44 per scoprire, insieme, come nascono i prodotti della tradizione.

Vi aspettiamo per un’esperienza dedicata alle famiglie, fatta di laboratori pratici e piccoli gesti che raccontano il territorio. Durante il pomeriggio, i partecipanti potranno avvicinarsi al lavoro quotidiano del Crotto attraverso tre attività guidate:

• Il mondo delle api — Un viaggio dentro l’alveare: come si forma, come vive e come nasce il miele che arriva sulle nostre tavole.
• Mani in pasta (anzi, nel latte!) — Dalla mungitura alla trasformazione: i bambini potranno provare a ricavare il latte di capra e scoprire come nasce il caprino fresco.
• I sensi in gioco — Una degustazione guidata per imparare a riconoscere profumi, sapori e caratteristiche dei prodotti locali.

A chiudere la giornata, la merenda del pastore, con assaggi dei prodotti del Crotto: un momento semplice e genuino per condividere ciò che si è imparato.

Un’esperienza immersiva, pensata per avvicinare grandi e piccoli alla natura, ai suoi ritmi e ai mestieri che la custodiscono.

Esperienza in collaborazione con l'Azienda Agricola La Ronca e l'Azienda Agricola Cà di Äf.

PROGRAMMA

Sabato 12 settembre          Ore 14:30 - 16:30

COSTI

Per i bambini è previsto un costo totale di euro 10,00.

Per i genitori accompagnatori, che prenderanno parte al momento della merenda, è previsto un costo totale di euro 5,00.