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Settimane della gastronomia camuna
Rassegna enogastronomica, di promozione del territorio, in cui i ristoranti aderenti elaborano menù a prezzo fisso, valorizzando prodotti della Valle Camonica.
Contestualmente si svolgono incontri di approfondimento su specifici alimenti e visite guidate presso coltivazioni e aziende agricole, ove trovano origine i prodotti somministrati.
Serate speciali sono dedicate al casoncello, alle lumache, al tartufo e chef provenienti da altri comuni provincie vengono ospitati nei ristoranti aderenti all’iniziativa “A quattro mani cene dell’amicizia”.
Chiude la rassegna la Cena di Gala e Solidale elaborata a più mani dagli chef aderenti, il cui ricavato dedotte le vive spese è devoluto alla Onlus DOMANI ZAVTRA, impegnata nell’aiuto dei bambini Ucraini della regione di Chernigov
Allegati
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