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The Wine Walk - Trekking con il sommelier
Un'esperienza con il vino non è solamente una visita alla cantina con degustazione, anche se di certo comprende anche quello.
Io propongo un'esperienza a piedi nel territorio dove il vino ha origine, dove l'uva si coltiva da generazioni e dove ancora oggi i giovani provano a continuare l'attività dei nonni, in chiave attuale naturalmente.
Durante la camminata vi parlerò del territorio, della denominazione di origine, del vitigno autoctono Groppello e di come i produttori locali hanno determinato i criteri di vinificazione. In questo modo quando arriveremo alla degustazione sarà chiaro il legame tra l'"origine" e il vino contenuto nel vostro bicchiere.
Sono sommelier e Wset3, la formazione internazionale del mondo del vino e per molti anni mi sono occupata di export del vino.
Costi
Include
L'esperienza comprende: l'accompagnamento di un esperto di vini per tutta la durata; la degustazione in cantina con prodotti del territorio; il bus privato per il rientro.
Esclusioni e Costi extra
Tutto quanto non espressamente indicato.
Gli abbinamenti dei vini sono proposti con prodotti della tradizione del territorio e non contemplano restrizioni alimentari.
Persone con allergie, intolleranza o regimi dietetici particolari sono pregate di indicarlo al momento della prenotazione.
Note
Non adatta a bambini sotto 8 anni.
Non adatta a persone con difficoltà motorie.
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