Il Gusto del Perchè

Penultimo appuntamento con la Sesto Calende Nautica Week, il grande contenitore di eventi dedicati all'acqua, che si sta svolgendo in città dal 9 al 17 maggio. Sabato ospite d'eccezione Matteo Canzi, il vincitore della quindicesima edizione del famoso programma TV MasterChef. Nato in provincia di Lecco, nonostante gli studi universitari in international marketing il suo sogno è sempre stato quello di trasformare la cucina nella sua professione. Con la passione che nasce sin da bambino inizia a cimentarsi realmente solo qualche anno fa quando studia, sperimenta e perfeziona le tecniche culinarie, fino alla decisione di mettersi alla prova partecipando al noto show. Il suo sogno è di diventate private chef e costruire una carriera professionale nel mondo della ristorazione.

I genitori inizialmente non erano del tutto convinti della sua scelta di puntare sulla cucina, ma la partecipazione e soprattutto la vittoria a MasterChef rappresentano per lui un passo decisivo verso la realizzazione del suo progetto.

A Sesto Calende presenterà il suo libro dal titolo "il Gusto del perchè", in cui spiegherà la sua teoria: nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si cucina. Dialogherà con la chef Barbara Ferullo.

L'evento è stato organizzato grazie alla collaborazione della libreria Ubik, che da sempre collabora con il comune e la pro loco nell'organizzare eventi culturali.

Evento libero e gratuito, consigliata la prenotazione.