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Le uova sono protagoniste assolute da L'Ov Milano (L'uovo di dialetto milanese), il bistrot in viale Premuda 14 che ha aperto da poco più di un anno anche in via Solari 34, dove potrete assaggiarle in tutte le loro declinazioni. Che vi piacciano strapazzate, all'occhio di bue, in camicia, come omelette, nella buonissima carbonara della casa, nell'insalata o crude sulla tartare, L'Ov Milano vi dimostrerà come questo umilissimo alimento meriti un posto d'onore nei vostri piatti, indipendentemente dai pasti e dall'orario della giornata.
Sono un Accompagnatore di Media Montagna iscritta regolarmente al Collegio Guide Alpine della Lombardia. In pratica, sono una guida escursionistica e lavoro dal 2013 gestendo con altri colleghi il sito internet www.hikingcomolake.com
Milanese da generazioni, Tourist Guide dal 2002, laureata in storia dell’arte, inglese, spagnolo e tedesco fluenti, Personal Shopper.
Sono specializzata nell’accoglienza di v.i.p. e gruppi esclusivi che disiderano andare oltre la visita degli highlights di Milano e dintorni.
Preparo itinerari personalizzati per chi è amante della storia dell’arte, dell’architettura, del design, della moda, dei motori, della musica, del cibo, del cinema.
L’ORGOGLIO DI MATTIA:
IL LUGANA DOC CAPOTESTA E IL CLAY
Il Lugana è il progetto che è sempre stato nella testa di Mattia, per il quale ha lavorato in questi anni puntando a una maggiore qualità delle uve e cercando di esprimere al meglio il territorio. Sia il nome del vino che l’etichetta sono stati ideati dallo stesso Mattia, il quale ha sempre in testa il suo Lugana.
