Insieme tutti i nostri soci ci occupiamo di svelarvi gli angoli più segreti e le meraviglie più inaspettate di questa meravigliosa regione.
Castelli, palazzi e borghi secolari, ma anche eccellenze di epoca moderna, luoghi ricchi di fascino e di storie da raccontare. Anzi… da vivere!
T-Essere Memoria si occupa della valorizzazione culturale e della promozionte turistica del villaggio operaio di Crespi d'Adda e della provincia di Bergamo.
Dal 2016 organizza il "Festival di Letteratura del Lavoro in Crespi d'Adda" www.produzioniininterrotte.it .
Gli scopi della Fondazione sono la valorizzazione culturale e spirituale dell'Abbazia di Morimondo e la promozione di attività per il recupero strutturale e architettonico di tutto il complesso monastico.
Tra le attività principali si evidenziano:
la realizzazione del Museo dell'Abbazia con visite guidate al complesso monastico;
l'istituzione di un centro di documentazione sull'architettura e sull'agricoltura cistercense;
Caratterizzate da un’accurata ricercatezza nelle materie prime che ne conferiscono l’unicità nel gusto, la nostra linea prevede 5 tipologie di birre quattro ad alta fermentazione, ed una a bassa, la Bionda.
L’idea è quella di spaziare nei vari stili e culture birraie cosi da far conoscere varie tipologie di birra, rivisitate secondo il gusto del nostro Mastro Birraio.
La Val Trompia è legata alla tradizione di produzione del formaggio da vincoli secolari ed indissolubili. In Valtrompia, come in tutte le vallate alpine, fino al sopravvenire dell’industrializzazione recente, l’unico modo per sopravvivere era quello di sfruttare le risorse della montagna, come il sottosuolo, i boschi, i prati e i pascoli, di media e alta montagna.
Il Ristorante Pizzeria Edelweiss a Santa Brigida è lieto di accogliere i suoi ospiti con piatti preparati con materie prime locali. La passione del genuino che distingue i gestori dell'attività offre casoncelli, ravioli, gnocchi e pane da loro prodotto e cotto nel forno a legna. A completare l'offerta: funghi porcini locali, brasati e stracotti cucinati nel forno a cupola refrattaria e selvaggina in salmì.
