Domenica 12 Maggio, l’Azienda Agricola Malga Pof, in Valle Sabbia, nel paese di Pertica Bassa, organizza la sua “giornata da casaro”.

In questo paradiso incontaminato sono allevate le capre camosciate delle Alpi che vivono allo stato semi-brado.

Sarà l’occasione per vivere una giornata immersi nei boschi in simbiosi con gli animali, assistendo alla lavorazione del formaggio in compagnia di un casaro che vi farà degustare i suoi formaggi freschi e stagionati accompagnati da vini di produzioni locali.

Per i più piccoli sarà possibile dar da mangiare alle capre, provare a mungerle e passeggiare nei boschi con il gregge. Al raggiungimento di un numero minimo di 10 partecipanti, si potrà ripetere l’esperienza nei seguenti giorni: 9/6, 30/6, 25/8, 8/9.