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Sagra della zucca Bertagnina
Sta arrivando la nuova edizione, della Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno, che si svolgerà a Dorno (PV), paese della Lomellina Pavese centro-orientale, nei giorni: 7-8-9-11-12-14 Ottobre 2023.La leggenda vuole che il nome “Bertagnina” derivi proprio da “bartò”, il berreto tipico della zona.
La Zucca Bertagnina è prodotto particolarmente gustoso e versatile e spicca in molti piatti tipici della Lomellina: minestroni, risotti, dolci e gnocchi. Oggi è stata riscoperta a livello nazionale e rielaborata anche da molti chef.
La Pro Loco di Dorno è impegnata in prima linea in questo progetto di valorizzazione della Zucca Bertagnina. L’evento dedicato alla cucurbitacea Dornese, torna come ogni anno con tanti appuntamenti dedicati alla zucca!