• Food & Wine

Laboratorio caseario: dal latte al formaggio

Esperienza in caseificio nel Triangolo Lariano

da Azienda Agricola Il Narciso
Dove
Azienda Agricola Il Narciso
Via Case Sparse 4, Sormano
Disponibilità
Su prenotazione al numero WhatsApp +39 349 877 6816
Durata/Lunghezza
2 ore
Costi
A partire da
15 €
Contatti
3498776816
lela85.mi@libero.it
  1. Offerta
  2. Azienda Agricola Il Narciso
  3. Laboratorio caseario: dal latte al formaggio

Faremo un laboratorio aperto anche ai bambini durante il quale impareremo come si produce il formaggio. Diventeremo casari per un giorno e conosceremo gli animali della fattoria: mucche, asini e cavalli. Saremo immersi nei pascoli del Pian del Tivano a Sormano, dove i nostri animali pascolano placidi nei mesi più miti.

Infine sarà fornita una piccola merenda con i prodotti locali dell'azienda.

Per partecipare è necessario prenotare al numero WhatsApp sopraindicato.  L'esperienza sarà condotta al raggiungimento del numero minimo di partecipanti: 4 persone. 

Costi

A partire da 15 €
Info operatore

Include

Una piccola merenda a base di prodotti tipici locali.

Note

Orari: 9:30-11:30
Numero massimo di partecipanti: 9 
In caso di maltempo l'esperienza verrà svolta al chiuso.

Formaggio Taleggio di produzione dell'Azienda Agricola messo a riposo per la stagionatura
Forme di Formaggella messe a riposo per la stagionatura
Bovini al Pascolo in montagna
Formaggio fresco in immersione
Preparazione delle forme di formaggio fresco insieme ai bambini
Formaggio ricoperto di fieno in cassetta di legno
Portami qui: Laboratorio caseario: dal latte al formaggio

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