Autunno Pavese 2026

Vom 2. bis 5. Oktober 2026 verwandelt sich der Palazzo Esposizioni in Pavia in eine große Bühne für Genuss, Innovation und lokale Traditionen. Anlass ist der Autunno Pavese, die meist erwartete Gastronomie- und Weinmesse der Provinz Pavia.

In ihrer 72. Ausgabe ist die Veranstaltung weit mehr als eine gewöhnliche Messe: Sie ist ein echtes Manifest der Identität und Qualität der Region. Organisiert von der Handelskammer Cremona-Mantua-Pavia über ihre Sonderagentur Paviasviluppo, unterstreicht der Autunno Pavese die zentrale Rolle der Gastronomie und des Weinbaus der Region Pavia als Motor der wirtschaftlichen, kulturellen und touristischen Entwicklung.

Das Herzstück der Veranstaltung, die Fiera di Autunno Pavese, kehrt 2026 mit einer vollständig erneuerten Gestaltung und einem noch umfangreicheren Programm zurück. Die Besucher erwartet ein intensives und abwechslungsreiches Erlebnis.

Zwischen Messeständen, Showcookings und Begegnungen ist die Messe ein Treffpunkt für die breite Öffentlichkeit, Unternehmen der Genussbranche sowie die Produzenten und kulinarischen Spitzenleistungen der Region Pavia.

Was Sie auf der Messe erwartet

• Neuheit 2026: ein Food-Truck-Bereich im Außenbereich mit Spezialitäten und kulinarischen Spitzenprodukten der Region zum Probieren

• Der beliebte Risotto-Bereich, ein fester und besonders geschätzter Bestandteil der Veranstaltung

• Die Piazza del Gusto, ein Bereich für die Zubereitung frisch gekochter warmer Gerichte vor Ort

• Der Mixology-Bereich, mit originellen Kombinationen zu typischen Produkten der Region

• Thematische Veranstaltungen und vertiefende Einblicke in die Geschichte, Kultur sowie die Gastronomie und Weinkultur der Region

• Eine ausgewählte Präsentation von Produzenten, Konsortien und Unternehmen der Region

• Die Teilnahme der wichtigsten Landwirtschafts- und Branchenverbände