• Turismo religioso
    • Food & Wine

Monaci e birra: l'esempio di Monza e Buccinasco

Monaci e birra, un binomio azzardato? Certo che no! Forse non tutti sanno che nel Medioevo, il grosso della produzione brassicola era concentrata all'interno dei monasteri, delle vere oasi di pace in un contesto allora bellicoso e turbolento.

La tradizione si rinnova e si ripete in Lombardia, dove gli appassionati di birra possono fare interessanti esperienze. Il turismo religioso ci porta nelle città di Monza e Buccinasco e ci apre le porte di due birrifici eccezionali.

Il primo sorge all'interno del Convento del Carrobiolo di Monza, nell'omonima piazzetta, dove si producono con metodo artigianale le birre speciali e sperimentali del microbirrificio. L'idea di recuperare la tradizione è venuta a Piero Fontana, che dirigeva il centro educativo, insieme ai frati. Ed ebbe un gran successo. Qui oggi si trova anche lo spaccio, aperto alla vendita al pubblico; mentre per le degustazioni bisogna spostarsi al Brewpub aperto in Piazza Indipendenza.

Di monaci e birra si parla ancora a Buccinasco, perché qui si produce la prima birra d'Abbazia Italiana, frutto del lavoro dei monaci benedettini, che gestiscono autonomamente l'impianto del microbirrificio situato all'interno della Comunità monastica dei SS. Pietro e Paolo alla Cascinazza. Blond, Amber, Bruin e Kriek sono le tipologie prodotte secondo la rigorosa tradizione birraria belga, in quantità limitata: d'altronde la produzione della birra è al servizio della Comunità e della sua crescita.

Il turismo religioso in Lombardia ti porta a raggiungere luoghi inaspettati: scoprili insieme a noi!

Dello stesso tema

Via Francisca

Seconda tappa della Via Francigena Renana
  • Turismo religioso
Via Francisca

Da Vercelli a Robbio

Prima tappa della Via Francigena
  • Turismo religioso
Da Vercelli a Robbio

Orio Litta e la Via Francigena

Un suggestivo percorso che unisce natura, fede e arte, da esplorare a piedi o in bicicletta
  • Turismo religioso
Orio Litta e la Via Francigena

Da Montevecchia a Imbersago

La tredicesima giornata del Cammino di Sant'Agostino
  • Turismo religioso
da Montevecchia a Imbersago

Da Mortara a Garlasco

Terza tappa della Via Francigena
  • Turismo religioso
Da Mortara a Garlasco

Chiese Lodi

Alla scoperta dei luoghi di culto del lodigiano. Per riempire lo spirito tra fede e arte religiosa
  • Turismo religioso
Chiese Lodi, Lombardia da visitare

Monaci e birra: l'esempio di Monza e Buccinasco

Birrifici artigianali nei monasteri della Lombardia
  • Turismo religioso
Birrifici artigianali nei monasteri della Lombardia

Coira e Via storica dello Spluga

Un percorso tutto da scoprire
  • Turismo religioso
Un percorso tutto da scoprire

Ospitalità conventuale

Conventi e monasteri luoghi storicamente aperti all'accoglienza
  • Turismo religioso
Dormire in convento in Lombardia

Visitare il mulino dell’Abbazia di Chiaravalle

Gita fuoriporta alla scoperta dell’Abbazia di Chiaravalle
  • Turismo religioso
Gita fuoriporta alla scoperta dell’Abbazia di Chiaravalle

L’arte dell’affresco a Morimondo

A Morimondo non solo si ammirano le sue preziose opere ma si frequentano anche laboratori di affresco
  • Turismo religioso
A Morimondo, laboratori sull’arte dell’affresco

Da Caslino d'Erba a Valmadrera

La settima giornata del Cammino di Sant'Agostino
  • Turismo religioso
da Caslino d'Erba a Valmadrera

Chiese Mantova

Alla scoperta dei luoghi di culto del mantovano. Per riempire lo spirito tra fede e arte religiosa
  • Turismo religioso
Chiese Mantova, Lombardia da visitare

Luoghi Cabriniani nel Lodigiano

I luoghi di Santa Francesca Saverio Cabrini nel Lodigiano
  • Turismo religioso
Luoghi Cabriniani nel Lodigiano

Corte Sant'Andrea e la Via Francigena

Storia e tradizione si uniscono lungo il tratto francigeno che attraversa il territorio lodigiano
  • Turismo religioso
Arco - Corte Sant’Andrea e la Via Francigena

Da Bevera di Barzago ad Airuno

L'undicesima giornata del  Cammino di Sant'Agostino
  • Turismo religioso
da Bevera di Barzago ad Airuno

Da Monza a Milano

La ventiquattresima giornata del Cammino di Sant'Agostino
  • Turismo religioso
da Monza (MB) a Milano

Da Imbersago a Ornago

La quattordicesima giornata del Cammino di Sant'Agostino
  • Turismo religioso
da Imbersago a Ornago

Itinerario Linea Cadorna

Il sentiero della pace. Da cammino difensivo a itinerario naturale
  • Turismo religioso
Itinerario Linea Cadorna

Il pasto del pellegrino: cucina medievale a Morimondo

Un pranzo ispirato alla cucina medievale con menu stagionale
  • Turismo religioso
Tutti a tavola all’Abbazia di Morimondo