- Active & Green
- Food & Wine
Orizzonti rurali alla Tenuta San Marzano Mercurina
Programma delle giornate:
- SABATO 28 MAGGIO 2022
AGRICOLIAMO
PRANZO DIFFUSO – COMPONI IL TUO CESTINO
PROGRAMMA DELLA GIORNATA (ingresso libero dalle 10 alle 18)
Rassegna enogastronomica con produttori locali e possibilità di pranzare componendo
il proprio “CESTINO” tra le proposte presenti:
Formaggi e salumi del territorio
Riso locale
Vini dell’Oltrepo’ Pavese
Carretto con gelato artigianale
Pasticceria
Frutta e verdura a km zero
Yogurt di collina
Esposizone di artigianato locale con laboratori all’aria aperta
PER TUTTA LA GIORNATA: VISITE GUIDATE – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Visite naturalistiche alla Garzaia e all’ontaneto della Tenuta
Visite a tema riso tra le nostre risaie e alla Casa di Caccia scenario dell’ultimo libro di Mario Calabresi “Quello che non ti dicono”
- DOMENICA 29 MAGGIO 2022 – Prenotazione obbligatoria
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
ORE 13.00 – PRANZO TIPICO IN TENUTA – Prenotazione obbligatoria
MENU’
Tagliere di salumi nostrani e selezione di formaggi della Valle Staffora
Risotto toma e pasta di salame
Piccolo fritto di pesciolini
Dolce e frutta
Monoporzione di tiramisù preparato con biscotti di riso
Caffè
Bevande
Acqua e vino in degustazione del nostro Oltrepò Pavese
Prezzo: Adulti 25 euro
Bambini fino a 10/12 ANNI 10 euro
Menù alternativo per bambini a richiesta
Risotto e crocchette di pollo con patatine euro 10.
ORE 14.30 CONVERSAZIONE CON L’AUTRICE
ELIANA LIOTTA Giornalista professionista, divulgatrice scientifica e autrice best seller. Ci parla del suo libro “Il cibo che ci salverà”, dedicato alla svolta ecologica a tavola che aiuta il pianeta e la salute (La nave di Teseo), scritto in collaborazione con lo European Institute on Economics and Environment (EIEE) e il Progetto EAT della Fondazione Gruppo San Donato. Collabora con Paolo Veronesi e scive tutte le settimane su IO DONNA del Corriere della Sera.
PER TUTTA LA GIORNATA: VISITE GUIDATE – Prenotazione obbligatoria
Visite naturalistiche alla Garzaia e all’ontaneto della Tenuta
Visite a tema riso tra le nostre risaie e alla Casa di Caccia scenario dell’ultimo libro di Mario Calabresi “Quello che non ti dicono”
Per informazioni e prenotazioni contattare:
mail: eventi@fondazionedarefrutto.it
cell: +39.339.1557215 (whatsapp)
cell: +39. 333.1419934 (whatsapp)