• Active & Green
    • Food & Wine

L’arte di coltivar limoni sul Garda

Dove
Via libertà 2, Gargnano
Costi
A partire da
25 €
Contatti
339 3699401
limonaialamalora@libero.it

La limonaia La Malora è un balzo indietro nel tempo, uno scorcio di passato che risuona nelle orecchie e profuma nelle narici. Lo scorrere vigoroso del rio Malora, e le ruote dei mulini che solcano l’acqua, accompagnano il salmodiare dei frati francescani dediti alla coltura dei limoni. Siamo nel 1500 e tutto questo è realtà, anzi economia fiorente sulla sponda occidentale del Garda. Allora, la riva del lago era tempestata di agrumeti coltivati esclusivamente a mano, e i limoni prodotti, ricchi di acido citrico, si vendevano perlopiù nel nord Europa.
Oggi, Giuseppe e Fabio, ripercorrono quei metodi e quella sapienza e ottengono 20.000 limoni l’anno, da destinare alla vendita e alla trasformazione: marmellate, liquori a base di agrumi, sciroppo di limone.
È un’esperienza esclusiva quella che ci attende nell’antichissima limonaia: visita narrata al luogo e alle tecniche di coltivazione, ma soprattutto raccolta dei limoni e loro lavorazione. A noi spetterà la spremitura dei limoni – i madernina, antica varietà autoctona – e la raccolta del succo che, pastorizzato a 70°-75° e con l’aggiunta di zucchero, diverrà il nostro sciroppo pronto per l’imbottigliamento.
I semi, rimasti dopo la spremitura, saranno piantati in vasetti di terriccio e destinati a nuova vita, perché nulla vada perso, né la memoria né la genuinità di un’antica tradizione.


Costi

A partire da 25 €

Include


Esclusioni e Costi extra


Note


Luoghi

Eremo di San Valentino

  • Turismo religioso
Eremo di San Valentino
392 mt

Chiesa di San Giovanni Battista

Chiese a Valvestino
  • Arte e Cultura
Chiesa di San Giovanni Battista
392 mt

Chiesa e Chiostro di San Francesco

  • Arte e Cultura
Chiesa e Chiostro di San Francesco
392 mt

Ex Palazzo Comunale a Gargnano

Dimore a Gargnano
  • Arte e Cultura
Ex Palazzo Comunale a Gargnano
392 mt

Chiesetta di San Giacomo di Calino

  • Arte e Cultura
Chiesetta di San Giacomo di Calino
1.06 km

Palazzo Bettoni

  • Arte e Cultura
Palazzo Bettoni
1.33 km

Palazzo Feltrinelli

  • Arte e Cultura
Palazzo Feltrinelli
1.84 km

Golf Bogliaco

Golf Bogliaco è il terzo campo più antico d’Italia con una splendida vista sul lago di Garda, aperto tutto l’anno.
  • Golf
Golf Bogliaco, Toscolano Maderno (BS)
3.08 km

Lago di Valvestino

  • Laghi
Lago di Valvestino
5.3 km

Basilica di Sant'Andrea

Chiese a Toscolano Maderno
  • Arte e Cultura
Basilica di Sant'Andrea
5.36 km

La Villa Romana dei Nonii Arrii

  • Arte e Cultura
La Villa Romana dei Nonii Arrii
5.36 km

Valle delle Cartiere

Siti d`interesse a Toscolano Maderno
  • Parchi
Valle delle Cartiere
5.36 km

Museo della Carta

Musei a Toscolano Maderno
  • Arte e Cultura
Museo della Carta
5.36 km

Toscolano Maderno

I suoi molteplici itinerari vi aspettano per vivere esperienze indimenticabili in questo territorio tutto da scoprire.
  • Borghi
Toscolano Maderno
6.23 km

Orto Botanico Toscolano Maderno

Nato come giardino per lo studio e la coltivazione di piante di interesse medicinale, ospita oggi più di 600 specie vegetali
  • Active & Green
Orto Botanico Toscolano Maderno, Giardini Brescia
6.37 km

Giardino botanico "Andrè Heller"

  • Active & Green
Giardino botanico "Andrè Heller"
7.27 km

Rifugio Ana

Trekking a Tignale
  • Active & Green
Rifugio Ana
7.6 km

Tignale

In splendida posizione sul lago di Garda su un altopiano di ulivi e frutteti, si compone di sei piccoli nuclei insediativi.
  • Borghi
TIGNALE_Panorama_LIB_Ufficio unico del turismo
7.63 km

Chiesa di San Pietro

  • Turismo religioso
Chiesa di San Pietro
8.29 km

Cammino Tignale

  • Turismo religioso
Cammino Tignale
8.29 km