Degustazione di salumi e formaggi a km 0

Durante la degustazione assaggerete gli affettati (bresaola, salame, lonzino, coppa, lardo, pancetta) e i formaggi (diversi tipi di latteria, misto capra, primosale, ricotta) di produzione dell'Azienda Agricola Molteni, accompagnati da miele e confetture. Il miele è prodotto da un'azienda amica della zona e le confetture di pomodori verdi e rabarbaro sono create appositamente per esaltare il gusto dei formaggi. A completare la degustazione un'altra chicca: i crostini con battuto di lardo e patè di fegato, sempre a Km0. La degustazione è comprensiva anche di vino rosso della casa, acqua e pane. Il tutto sullo sfondo di un panorama mozzafiato sulla Brianza.