Squisita frittella a base di grano saraceno ripiena di un morbido cuore di formaggio Casera valtellinese

Il mistero degli ingredienti del Bràulio, l'amaro tipico di Bormio e della Valtellina

A Milano, l’originale declinazione del binomio tra cibo e arte: Enrico Bartolini porta la creatività gastronomica al Museo delle Culture