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Mantoue et Crémone

Deux villes inscrites au patrimoine de l'Unesco. Nos conseils pour un week-end à passer entre Mantoue et Crémone

Fresques extraordinaires, tradition artisanale et saveurs locales. Trois jours à Mantoue et Crémone à la découverte des chefs-d'œuvre de Mantegna, des maîtres luthiers et des spécialités culinaires. 

 

Mantoue et ses géants
Une ville inscrite au patrimoine de l'Unesco grâce à l'ambition de la famille Gonzaga, qui a transformé Mantoue en un véritable écrin artistique. Au Palais Ducal, la célèbre Chambre des Époux de Mantegna. Levez les yeux pour admirer chérubins et paons de la Camera Picta. Au Palais Te, le talent de Giulio Romano est à l'origine de l'architecture ainsi que du cycle de fresques, où toutes les surfaces ont été transformées en de pures merveilles, de la Chambre des Vents à celle des Aigles, en passant par la majestueuse Chambre des Géants. En ville, ne manquez pas de visiter le théâtre Bibiena, considéré par le jeune Mozart comme le plus beau du monde, ainsi que la bibliothèque Teresiana. N'oubliez pas non plus la Piazza delle Erbe et la basilique Sant’Andrea, œuvre de Leon Battista Alberti, et la rotonde San Lorenzo. En fin de journée, sortez des murs pour aller admirer le coucher de soleil sur la ville depuis la rive du Mincio, la vue est extraordinaire.

Crémone, la ville du violon. Mais pas uniquement
Stradivarius, Guarnieri, Amati. Les grands noms de la lutherie de Crémone. Une tradition artisanale inscrite depuis 2012 au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. La ville compte encore 154 ateliers en activité, qui font de Crémone un lieu magique. Pour admirer les grands violons de la Renaissance, prévoyez une visite au Musée du Violon qui expose des projets originaux et des instruments anciens. Mais l'histoire de Crémone est plus ancienne encore.

La façade de sa cathédrale en témoigne et rassemble les styles de toutes les périodes traversées, du roman au baroque, depuis le XIIe siècle. Sur la splendide place, le Baptistère et sa coupole haute de 35 m, le Torrazzo, arbore la plus ancienne horloge astronomique du monde et le premier nouveau Museo verticale. Allez également admirer les arcades de l'ancien Palais communal. Ainsi que le théâtre Ponchielli, auquel travailla également Luigi Canonica.

Les saveurs prononcées de la tradition
Fromages, comme le Salva cremasco, et charcuterie, avec le saucisson de Crémone. Déguster le tout avec une mostarda classique. Et le dessert par excellence, le torrone, ou nougat. Une recette datant du XVe siècle qui amalgame blanc d'œuf, amandes et miel, pour un produit unique auquel la ville consacre chaque année une grande fête. Le potiron règne souverain à Mantoue. Must-eat : les célèbres tortelli di zucca, rigoureusement préparés avec des amaretti.

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