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Sagra del Fungo Porcino
Una proposta gustosa, gioiosa e conviviale quella dell'attivissima Gastronomia Raineri, storica attività nel cuore di Motta Visconti, in occasione della 41esima edizione della Sagra del Fungo Porcino, una delle manifestazioni più amate in Lombardia, in programma da venerdì 21 a domenica 23 settembre nel bel borgo agricolo fra Milano e Pavia.
Si comincia venerdì 21 settembre, alle ore 20.00 (su prenotazione) con La Casa di Alda: degustazione in corte su prenotazione, con Proiezioni, Musica Live e Live Painting sulle tracce della grande poetessa Ada Negri, protagonista della storia locale e della letteratura internazionale.
"La vecchia casa grigia, la scala erta di legno, la mia rustica casa". Nella stanza sul ballatoio abitò la poetessa Ada Negri (via Borgomaneri, 8) durante i suoi anni di insegnamento. Dalle ore 20.30 Live Painting con il Maestro Carlo Montana, Lau & Den Acustic Live Music, Giochi di proiezione a cura di Pasteup. Degustazione eno-gastronomica a cura di Gastronomia Raineri e Pasticceria Locatelli: 3 calici di vino abbinati a pasta fresca ai funghi porcini, formaggi e confetture, dolce della Casa di Ada. Euro 20 su prenotazione (029000966). Servizio Bar a cura di Bar Buteghin.
Sabato 22 si entra nel vivo alle ore 18.00 con Aperitiviamo: Prosecco, Salumi e Formaggi. A seguire Funghi in Tavola, cena per le vie, allietata da musica e balli, con punto street food(pennette e praline di carne ai funghi porcini a 10 Euro) e dolci a cura della Pasticceria Locatelli. Il tutto orchestrato dalle ore 20.00.
Il menu? Si può scegliere fra antipasto al profumo di funghi (5 Euro), pennette ai funghi porcini (6 Euro), crespelle con i funghi porcini (6 Euro), millefoglie di pasta fresca ai funghi porcini (6 Euro), scaloppine con i funghi porcini (7 Euro), polenta, brasato e funghi porcini (7 Euro), ruota di formaggi (5 Euro). (2 portate minimo a persona).
La stessa proposta golosa sarà in programma domenica 23 dalle ore 12.00, seguita alle 17.30 dall'Aperitivo e, per chiudere in bellezza, dalla Degustazione delle ore 19.00 con risotto ai funghi e Bonarda.
Le manifestazioni sono rese possibili anche grazie al supporto del Comune di Motta Visconti e di Confcommercio Associazione Territoriale di Abbiategrasso.
GASTRONOMIA RAINERI, Via Borgomaneri, 27 Motta Visconti (MI)
Per informazioni e prenotazioni (più che gradite) 02-90000966
info@gastronomia-raineri.it www.gastronomia-raineri.it
