Birre e Abbazie

Ad Abbiategrasso saremo ospiti di una azienda agricola e agrituristica specializzata nella produzione di birra agricola. Visiteremo le coltivazioni di orzo distico e al luppoleto, le serre per la produzione di ortaggi e gli impianti di produzione delle birre agricole. Dopo il tour guidato,  sarà possibile degustare le birre agricole associate al menu stagionale preparato per il pranzo della cucina dell’agriturismo. Ci sposteremo poi a Morimondo per visitare l'Abbazia fondata dai monaci cistercensi in un bellissimo ambiente naturale presso il corso del Ticino. L'Abbazia di Morimondo, fondata attorno al 1134 da monaci dell’ordine di S. Bernard provenienti da Morimond sull’altopiano francese di Langres in Francia, divenne tra il ‘200 e il ‘300 uno dei capisaldi dell’opera di colonizzazione agricola attuata nel Medioevo. Visita guidata dell’abbazia, del chiostro, della sala capitolare e dei locali recuperati con i recenti restauri.