Esperienza di cucina nello splendido borgo di Monticelli Brusati, nel cuore della Franciacorta, regione rinomata per le sue bollicine e per il suo straordinario paesaggio. Il pubblico sarà ospite della cantina di Castelveder, azienda a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. I partecipanti avranno l’opportunità di visitare la cantina e conoscere i segreti della produzione del metodo Franciacorta nonché di godere di una rilassante  passeggiata tra i vigneti accompagnati dalla giovane produttrice. Il tutto coronato dalle degustazioni di diversi vini a marchio Castelveder. A seguire entusiasmante esperienza di cucina dedicata a piatti tradizionali italiani con i migliori ingredienti locali. La cooking class inizierà con un aperitivo con un bicchiere di bollicine e la degustazione di un tipico formaggio locale. Da lì ci si cimenterà nella preparazione di tre piatti, due primi di pasta fresca come casoncelli (i tipici ravioli locali) e tagliatelle e un tradizionale dessert italiano. Alla fine pranzo insieme nell’accogliente sala della cantina, con assaggio dei piatti preparati in abbinamento ad altri due vini Catelveder.

Durante questo picnic con degustazione in Franciacorta, verrete accompagnati lungo un percorso che è al tempo stesso storico, tecnico ed emozionale

Giornata dedicata alla visita delle colline della Franciacorta in bici. All’arrivo sul Lago d’Iseo incontro con la guida e partenza in bici per una piacevole escursione tra le colline della Franciacorta (circuito della durata di circa 35 km). Sono cinque i percorsi cicloturistici a cura della Strada del Franciacorta: alla portata di tutti, sono un suggerimento per gli escursionisti che vogliono fare, in tutta tranquillità, una passeggiata sulle due ruote, per le famiglie con bambini, per gli enoturisti desiderosi di conoscere da vicino la Franciacorta. Il loro tracciato tocca vigne e campi, piccoli borghi e ambiti di particolare interesse naturalistico, punti panoramici e luoghi d’interesse storico-artistico. Sosta in una cantina per la visita e il pranzo. Nel pomeriggio proseguimento dell’escursione in bici. Termine dei servizi.

Pedala tra i vigneti della Franciacorta

L’esperienza prevede la visita guidata alla scoperta di Ca’ del Bosco e al metodo di produzione del Franciacorta DOCG. Gli ospiti avranno l’opportunità di attraversare barricaie e caveau storici e scoprire il cuore dell’azienda, dove nasce il rinomato vino. Al termine del tour sarà offerta una degustazione di vino Ca’ del Bosco abbinata a un’eccellenza gastronomica. 

Visita allo storico Museo Agricolo e del Vino Ricci Curbastro, alla cantina con spiegazione del Metodo Franciacorta e degustazione dei nostri vini

Una pedalata tra vigneti e borghi storici

Trascorri due notti in Franciacorta, partecipa a una visita in cantina con degustazione e scegli un'attività speciale tra le proposte...

7 imperdibili mete in Lombardia da scoprire con un calice di vino in mano

Ca d’Or apre le proprie cantine attraverso tour per avvicinare appassionati del vino alla produzione del Franciacorta DOCG e del Lessini Durello. Uno speciale intreccio tra arte e innovazione condurrà gli ospiti nel cuore dell’azienda, attraverso visite guidate dei vini di produzione propria.  

Filari di vigneti che disegnano armonicamente il territorio. Grandi eccellenze enologiche. Andar per cantine, in Lombardia

A Castelveder famiglia e vitigni si intrecciano fitti fitti. E scrivono la storia di una produzione a tutto tondo di bollicine Franciacorta.È la Signora Elena Alberti Nulli a fondare, nel 1975, l’azienda agricola Castelveder. Insegnante, poetessa e scrupolosa coltivatrice di vini. La passione per la narrativa la porta ad impegnarsi nella valorizzazione della cultura bresciana ma è nel lavoro con la terra, insieme al marito Renato, che esprime il meglio di sé. Eccellenti grappoli di Pinot, Chardonnay, Merlot, Barbera, ma anche Cabernet e Nebbiolo, si riversano nelle bottiglie e conferiscono carattere e qualità al Franciacorta di Elena.Oggi, sono Camilla e Francesco ad accogliere gli ospiti e farli partecipi della loro storia. Si visita l’azienda e i vigneti, ma pure il sottosuolo perché esiste un punto da cui è possibile ammirare la roccia tipica del versante orientale della Franciacorta.E infine si aprono le porte della cantina e di sprigionano gli aromi e i sentori delle tanto declamate bollicine. La degustazione guidata si sofferma sul confronto tra i vari Franciacorta in abbinamento a salumi e formaggi locali, e frittatine con le verdure dell’orto.Una bella avventura che solca il tempo e regala emozioni.