Una cipolla con caratteristiche uniche che permettono tanti utilizzi: nei piatti classici, ma anche nel gelato, le mostarde e la torte. Una filiera che si tramanda da mille anni da generazione in generazione, schiena curva e tanto olio di gomito

Le cipolle saranno in vendita come tutti gli anni rivolgendosi ai produttori locali o presso il mercato di Breme - Info: +39 328 7816360

L'edizione 2024 si svolge nei giorni nei giorni 7-8-9 e 14-15-16 Giugno

Menù tipico a base di cipolla dall’antipasto al dolce al gelato

ANTIPASTI: Salam d’la Duja (salame sotto grasso)
PRIMI: Zuppa di cipolle, Pasta al sugo di cipolla – ragù –pomodoro, Trippa
SECONDI: Frittata di cipolla, Grigliata con braciola – salamella, Stufato d’asino con polenta, Stufato d'asino
CONTORNI: Insalata con cipolla cotta croccante con olio e aceto, Insalata alla Bertin con cipolla cruda e acciughe, Insalata alla Bremese con cipolla cruda con tonno e fagioli, Patatine fritte, Gorgonzola
DOLCI: Crostata ai vari gusti
BEVANDE: Acqua minerale 50cc, Lattine Coca, Birra Moretti 66cl, Birra Becks
VINI IN BOTTIGLIA:
Vini Oltrepò: Bonarda
Vini Monferrato: Barbera del Monferrato (Vivace), Barbera d’Asti ferma
Chardonnay IGT vivace, Rosato vivace, Grignolino
GELATO ALLA CIPOLLA: presso Bar Mafalda a 100m dalla Sagra

RISTORAZIONE:
   • venerdì e sabato solo cena dalle ore 19.15 alle 23.00
   • domenica Pranzo dalle 12.00 - 14.30 e Cena dalle 19.00 -  23.00

La sagra si terrà anche in caso di maltempo, siccome si svolge al coperto.

IL PROGRAMMA PUÒ SUBIRE CAMBIAMENTI

EVENTI VARI 

   • Mercatino artigianato e hobbistica: sabato dalle ore 18.00  e domenica dalle ore 10.30 
   • Visite autoguidate “gratuite” ai monumenti storici dalle ore 10.00 alle ore 21.30     
   • Visite guidate “gratuite” per Gruppi su prenotazione 328 7816360 - Domenica, visita guidata alle ore 15.15
     Per maggiori informazioni vedi video visita guidata sul sito www.comunebreme.it  
   • Luna park per ragazzi in Piazza della Fiera
   • “Ti presto la bici”: noleggio gratuito di biciclette campagnole: servizio disponibile solo nei giorni di sabato e domenica su prenotazione anticipata di almeno 2 giorni al 328 7816360
   • Sala Polifunzionale Via Po, 20: Fototeca a cura Ass. Fotoamatori di Frascarolo nelle giornate di venerdì e sabato dalle 18.30 alle 22.30 e domenica dalle 11.30 alle 22.30 
   • Camper: area sosta gratuita nel parco ex Abbazia S. Pietro a 100m dall’area feste con disponibilità servizi e fontanella acqua solo su prenotazione 328 7816360

Consigli utili

– arrivate presto, sia per parcheggiare che per poter visitare i monumenti di Breme

– esistono due code separate: una per ordinare i piatti e una per le bevande, se potete suddividetevi uno per coda

– la sera è consigliabile portarsi dietro un antizanzare

– consultate il menù e i prezzi su questo sito

– per i gruppi è consigliabile suddividersi: uno alla coda cibo, uno alla coda bevande, uno a occupare i tavoli

– per i camper è presente un parcheggio gratuito (sino a 3gg) nel parco dell’Abazia a pochi metri dall’area feste

Attenzione! previa prenotazione è attivo anche il servizio per diversamente abili o chi ha problemi motori, che verrà accompagnato al tavolo da un incaricato con mezzo dedicato (328 7816360)

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