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Eat like a local not like a tourist
Una passeggiata tra i mercati ortofrutticoli locali, un salto alle botteghe bergamasche, un aperitivo frizzante e stuzzichini tipici: le nostre lezioni di cucina cominciano così e finiscono a tavola ad assaggiare i piatti che avremo preparato accompagnati da ottimi vini lombardi.
Realizzeremo insieme un menù completo, basato su ricette e prodotti classici della cucina italiana, svelando qualche piccolo trucco del mestiere e insegnando semplici tecniche di preparazione e cottura che potrai ripetere a casa tua, con l’aiuto del ricettario di Michele's Kitchen.
Successivamente degusteremo insieme i frutti del nostro lavoro.
Costi
Include
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Costo del cibo per la preparazione del menu
- Eventuali trasferimenti all'interno della città di Bergamo
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Lezione di cucina
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consumazione del menu
- cockatil di benvenuto
Esclusioni e Costi extra
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Visita al mercato locale (€20 extra)
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Trasferimenti in auto superiori a 5 km (da definire)
Note
L'incontro può essere svolto in italiano, inglese e francese.
La durata dell’evento è di tre ore con degustazione finale.
Coppie, piccoli gruppi, famiglie, anche con bambini da 10 anni in su, e chiunque abbia voglia di divertirsi in cucina, possono partecipare e imparare a cucinare i piatti della tradizione italiana.
A seconda del numero di partecipanti, le lezioni si svolgeranno a casa di Michele o in apposite location o presso la tua struttura ospitante (qualora questa lo consenta).
I corsi si svolgono in modo totalmente pratico: lo chef mostra i passaggi da seguire e i corsisti replicano i piatti del menu, ognuno individualmente, nella propria postazione.
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