L’incanto di Gargnano

Food Experience nella splendida cornice di Gargnago,  incantevole villaggio affacciato sulle acque cristalline del lago di Garda.

Il punto d’incontro è il chiosco del convento dei frati francescani, risalente al 1.300 e un tempo magazzino di agrumi. Un edificio storico eccezionale che conserva ancora oggi il suo fascino unico.

L’esperienza include:

• Visita all’antica limonaia a pochi passi dal centro. Si tratta dell’unica limonaia privata attiva e ancora originale, recentemente restaurata rispettando l’autentico concetto architettonico. La guida illustrerà la storia degli agrumeti e la tradizione della coltivazione dei limoni sul lago di Garda;
• Eccezionale laboratorio di formaggi in un negozio con 50 anni di storia. Nella latteria collegata al negozio il pubblico potrà sperimentare la produzione di formaggi autentici italiani fatti con latte locale;
• Degustazione di una selezione di formaggi, alcuni realizzati con latte crudo e aromatizzati con prodotti locali come limoni e capperi. Degustazione di un salume nostrano abbinato a un bicchiere di vino Doc locale;
• Pranzo nella limonaia, per un’esperienza unica di un pic-nic circondati dal profumo dei limoni e con una vista mozzafiato del lago. Sarò offerta la degustazione di un piatto tipico italiano e un dessert locale;
• Laboratorio di liquore al limoncello con Fabio, il figlio del proprietario, che mostrerà i segreti della produzione di un limoncello fatto in casa e di grande qualità.