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XXXIV Edizione Rassegna Gastronomica del Lodigiano
Da sabato 1 ottobre a domenica 4 dicembre 2022
Organizzata annualmente dalla associazione Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani, su mandato della Provincia di Lodi, la Rassegna Gastronomica del Lodigiano rappresenta la principale manifestazione enogastronomica del territorio di Lodi.
La Rassegna Gastronomica giunge nel 2022 alla edizione XXXIV ed è una manifestazione tradizionale, consolidata e ormai quasi “storica” per il Lodigiano.
Nel 2021 i clienti dei ristoranti aderenti all’iniziativa sono stati circa 12.000, provenienti in prevalenza da tutti i diversi territori limitrofi al Lodigiano.
E’ possibile scoprire i ristoranti, le trattorie e le osterie aderenti all’iniziativa e i diversi menù tematici proposti qui: http://rassegnagastronomica.it/, insieme all’elenco dei produttori che conferiscono ai ristoranti i prodotti tipici.
Tra le ricette proposte dagli chef della rassegna, se ne segnalano in particolare tre che meglio di tutte esprimono il gusto lodigiano a tavola e ogni anno attirano turisti gourmet sul territorio:
il risotto con salsiccia e raspadura
Tutte le informazioni:
www.rassegnagastronomica.it
www.stradalodi.it